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A do Borlo

  1. Caldas de Reyes
  2. Caldas De Reyes Restaurante

Reseñas, información para A do Borlo

A do Borlo
"A do borlo es un espacio gastronómico situado en el interior del recien reformado Hotel Roquiño.Aquí encontraremos una cocina de autor elaborada por Miguel Piñeiro Frieiro, un cocinero que recurrió toda España de Parador en Parador hasta aterrizar en Londres.Después haber vuelto a su tierra nativa, desde San Sebastian, estará encantado de sorprender vuestras papilas gustativas con sus suculentas preparaciones.Os esperamos!"
Dirección: Calle hornos 8/10, 36650 Caldas de Reyes
Teléfono: +34 886 25 10 20
Ciudad: Caldas de Reyes
Ruta: Calle hornos 8/10
Código postal: 36650


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Reseñas
Delicioso este restaurante. Una súper recomendación en palas de Reis. Fácil de encontrar, la atención buena. Los precios son alticos pero vale la dicha ! Muy delicioso !!! Lo
Un espectáculo culinario, lo que mas nos sorprendió el Risotto de Arroz Negro, con mucho sabor y en su punto justo de cocción, simplemente perfecto! El pulpo con cremoso de patata espectacular, el cordero se deshacía en la boca y los postres caseros muy ricos y a la vez sofisticados espectacular el detalle del “crumble” de frutos rojos que viene con la tarta de queso. Si volvemos a Caldas de Reis repetiremos si o si
Súper recomendable. La atención del camarero un 11 sobre 10, la comida espectacular y el sitio pequeñito pero muy muy mono, muy bien cuidados los detalles. La ensalada súper rica. Las croquetas de setas un sueño hecho realidad y el alioli que las acompaña suave y con la textura perfecta, no les resta protagonismo sino que ensalza el sabor y les da un toque riquísimo. El risotto muy bueno, con el arroz en el punto perfecto, muy muy sabroso y sin pasarse de queso que suele ser un error que se comete mucho y lo hace cansino. El brownie estaba rico, aunque quizás habría elegido otro postre que seguro que me sorprendía más. No es un sitio baratísimo pero tampoco me pareció caro, calidad precio le doy un 10, se nota el buen producto y la cocina no es cualquier cosa, vale la pena al 100%.
INCREIBLE. Desde que entras al comedor sabes que la experiencia que vas a tener va a ser única, y la comida no falla.. Empezamos con unas croquetas de setas y unas croquetas de pollo dignas de estar en un museo. De plato principal unas costillas de vaca Cachena a baja temperatura espectacular. Y para terminar, muy importante... El postre... Uno de los mejores brownie que he comido en mi vida y una tarta de queso con helado de membrillo que si o si hay que probar. La atención ha sido excelente desde el primer momento. Un 10 de 10. Volveremos seguro
Experiencia buenísima, tanto como para repetir. Comida exquisita, trato excelente y tuvieron varios detalles buenísimos con nosotros. Muy pendientes de que estuviera todo bien, incluso nos invitaron al postre y al café. 100% recomendable.
Un 10. La atención fue fantástica. El lugar está impecable, la cocina es abierta y el menú si bien es variado no es muy extenso pues el enfoque es en la calidad del producto. Decidimos pedir 2 risotti y la parrillada de verduras, el risotto negro de sepia y el de setas estaban exquisitos; el de setas quizás ligeramente más logrado en su cremosura aunque el sabor del negro era también espectacular. Chiara se encarga de asegurar la autenticidad de los risotti. La tarta de queso y el café también muy buenos. Es obviamente un paso adelante del típico menú en la zona y el precio es también más elevado. Sin embargo, la cuenta fue una grata sorpresa, pagamos 66 por 2 copas de vino, 1 agua grande, 1 cerveza, 2 postres y 3 principales. Además nos invitaron al café. Volveremos sin duda! Aquí o a Roquiño. Gracias por una magnífica experiencia :
Fuimos por los comentarios y resultó ser una gran decepción. Precios altos para la calidad que ofrecían. Pedimos ensalada de ventresca que era sólo tomate con escasos trozos de ventresca. Ceviche de lubina, más bien escaso de lubina, eso sí, a precio de lubina entera. La merluza en salsa verde era como una ración de merluza, pequeña y muy seca. Se salva el risotto negro con sepia que tenía buen sabor, pero la sepia se la debieron enseñar porque sólo me encontré tres trocillos. El local agradable y el servicio muy bueno. Es lo único que lo salva. La calidad que ofrecen no se corresponde con el local que anuncian de espacio gastronómico. No lo recomiendo.
Ambiente muy agradable, buena comida y buen precio. Un buen restaurante para una cena en pareja o con amigos. Los postres muy ricos. Buen producto en general y buenos vinos. Se nota que hay buena mano en la cocina.
Hemos pedido un arroz con bogavante para llevar y Tarta de Queso al horno. Todo exquisito. En cuánto se pueda ir al Local, lo visitaremos sin duda y probaremos otros platos.
Fuí a comer con una amiga y maravilloso, el pulpo, las croquetas, las carnes y el postre. La comida muy rica, un diez en presentación, la atención correcta, un ambiente tranquilo....Un 10.
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