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ABAKO

  1. Villanueva de la Serena
  2. Villanueva De La Serena Restaurante

Reseñas, información para ABAKO

ABAKO

Sobre Nosotros

Bienvenidos a ÁBAKO, un espacio gastronómico dual, donde aunamos lo mejor de la gastronomía en un espacio desenfadado y otro elegante en el que los protagonistas son los platillos “Objeto plano y redondo que tiene forma parecida a un plato.

Historia

Restaurante

Dirección: Calle Alonso Muñoz, 8, 06700 Villanueva de la Serena
Teléfono: 924961116
Ciudad: Villanueva de la Serena
Ruta: Calle Alonso Muñoz, 8
Código postal: 06700


Horas laborales

lunes: 14:00 - 16:00
martes: 14:00 - 16:00
miércoles: 14:00 - 16:00

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Reseñas
Local muy correcto, de ambiente elegante, con decoración detallada y muy buena iluminación. Pondría en los cristales que dan a la calle algo de privacidad respecto al interior del restaurante por intimidad a los clientes. Su cocina es sorprendente en sabor, exquisita presentación, la comida marca la diferencia con respecto al resto de hostelería de la zona. Son atentos en el servicio y es en lo que más voy echando de menos en el resto de hostelería unos camareros profesionales que pocos quedan por desgracia.elegancia y saber estar . VOLVEREMOS A REPETIR LA Experiencia .
Local muy correcto, de ambiente elegante, con decoración detallada y muy buena iluminación. Su cocina es sorprendente en sabor, exquisita en presentación. Son atentos en el servicio. Tiene una bodega variada de gran selección, aunque me sorprendió que no ofreciesen Albariño. Los postres también son generosos y deliciosos. Sin duda un lugar destacado en la gastronomía de Villanueva de la Serena al que volveremos.
Grata sorpresa gastronómica en Villanueva de la Serena, donde no se suele comer bien aún teniendo una materia prima espectacular. Buen genero y buena elaboración. Podría mejorar la guarnición del solomillo por poner alguna pega. Ideas originales con guiños a productos de la tierra. Los postres con muy buena elaboración. Amplia carta de vinos. El local limpio, acogedor y los trabajadores muy amables y atentos. Los aseos muy limpios. En definitiva: lugar recomendable para ir. A mi modo de ver calidad/precio: sobresaliente
La comida está bastante bien, todo cuidado. los postres no parecían muy elaborados y el rato de espera entre unos platos y otros bastante excesivo. Por lo demas se está muy agradable y confortable para comer bien por la zona. Sin embargo la calidad precio un poco excesiva.
El local muy bonito y la comida de 10. Todo estaba riquísimo. Y la atención perfecta. Para repetir sin duda alguna
Buena experiencia. Platos gourmet, muy buenos y variados. Servicio algo lento entre entantes pero buen trato y ambiente con el cliente. Pedimos para compartir croquetones de patatera y Gyozas de costilla ibérica al curry con salsa de coco y soja. Destaco este segundo plato. Una maravilla. Tambien pedimos Tartar de atún con ceviche de aguacate, tomate y cebollita es un plato abundante y muy sabroso y Burgercarne con pan bao ysalsa cheddar con buena presentación. Para terminar de postre una Esfera de chocolate blanco rellena de tiramisú para compartir.
El menú de navidad que elegimos me decepcionó. Si bien los platos estaban bien presentados y las raciones eran aceptables en mi opinión faltó un poco de sabor. El risotto de rabo de toro fue lo que más nos gustó , el tiramisu lo que menos. Muy buen trato aunque el servicio un poco lento. Ambiente acogedor y local decorado con mucho gusto.
Carta muy amplia e interesante. Comida deliciosa de calidad con un buen servicio. Para repetir.Comida: 5/5
Hemos estado está noche. La carta super amplia y de precio genial. Tomamos unos boletus con trufa de entrante. De plato principal fiambre de presa con mostaza de riñón y solomillo ciervo. Una presentación inmejorable y lleno de sabor. Lo hemos acompañado con una botella de vino Tres Picos de campo de Borja, sensacional. Rematamos con soufle de chocolate negro y frutos rojos..... un sueño para los sentidos. Hemos vuelto el 30.03.2018 y no defrauda. De nuevo en septiembre con unos amigos. Tomamos ensalada de pollo, alcachofas, vieras, arroz con rabo de toro, ceviche de atún rojo regado con Mauro y cava Via de la plata.de postre sorbetede mango y milhojas de higos de almoharin con teja de chocolate negro. Hemos vuelto. Nunca defrauda. De nuevo en septiembre de 2019 y ya le pongo 5 estrellas. David el somelier es único. Esta vez aún estando de vacaciones chateamos con el . Tomamos ensalada al curry, lechona y Yeray Ali de solomillo de ternera. Me quedo con la lechona. De postre cambiamos el chocolate por un lingote para mi muy dulce. Lo mejor el vino, aún no estando en carta nos lo recomendaron y puedo decir que es el mejor vino que he probado: Matasnos. Esta vez hemos ido con los amigos tras el confinamiento en agosto de 2020 y la comida como siempre riquísima. La carta la han cambiado. Lo que hemos notado es que las cantidades son menores.
El servicio pésimo, 2 horas y media para cenar. Los platos escasos. La comida estaba buena, pero la relación calidad precio deja mucho que desear. No lo recomendaría.
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