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Abtracto

  1. Valladolid
  2. Valladolid Pubs Y Bares De Copas

Reseñas, información para Abtracto

"Desayunos, vinos, comidas, pinchos y cenas."
Dirección: Calle Conde de Ribadeo, 3 , Valladolid 47003, ES
Teléfono: 983 26 04 75
Ciudad: Valladolid
Ruta: Calle Conde de Ribadeo, 3
Código postal: 47003


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Reseñas
Un lugar para repetir. Lo que es el restaurante es muy sencillo y pequeño, pero la comida merece totalmente la pena. Buena calidad a un precio asequible. Nos encantó el calamar de buen tamaño, el pulpo sobre base de puré de patatas y el timbal de bacalao espectacular. Trato agradable y en un lugar céntrico. Unos 20 eur por persona.
Hicimos en este restaurante la comida de navidad de un grupo grande. Tanto la atención previa a la reserva, como durante la comida, fue excelente. Relación calidad precio genial, todos los platos que comimos estaban increíbles. Para repetir y recomendar sin lugar a dudas!!Platos recomendadosRollitos de Cecina Y Micuit
Abstracto es un restaurante espectacular. La calidad de los productos es excelente, al igual que el trato del personal. Deseando volver a ir para probar más platos.
Buena calidad precio. Si que tardan en servir la comida. Personal agradable.Comida: 5/5
Nota general 9 - Carpaccio atún rojo: 8.5 - Rollito salmón: 8.5 - Filloas: 8.25 - Flamenquin: 6 - Solomillo con foie: 8.75 - Tarta de queso: 9 *Precio total*: 53.60€ Trampantojo de bareto de barrio, que esconde un restaurante de trabajadas elaboraciones con buen género, precio razonable tirando a barato y con opciones a pedir unidades para poder probar varias cosas. Servicio muy destacable cercanía, elegancia, cuidado y rapidez. 10/10
Las opiniones serán de amigos o no lo entendemos. Fuimos un grupo de 4 amigos y al ver que la especialidad era el pulpo lo pedimos. Lamentable, sin sabor y con puré de patata que lo mata y se supone que esto es la especialidad. Las zamburiñas las puedes comer mejores en cualquier restaurante y patatas normales. Pero lo PEOR sin duda fue la actitud de la camarera rubia en la barra, jamás nos hemos cruzado con alguien tan antipático.
Lo podría titular como "Las apariencias engañan" y en su caso muy gratamente. Tiene el aspecto del típico Café-Bar con tapas, limpio, correcto y con un trato cercano y amable. El pequeño comedor sigue la línea del local y lo que si que sorprende son sus platos. No hay carta pero si una buena oferta de cocina de temporada y especialidades. Entrantes, pescados y carnes de gran calidad, preparados con meticulosidad y muy elaborados. Raciones copiosas. Nosotros pedimos 6 raciones de entrantes más un segundo por persona, para 9 comensales, asesorados por la amable camarera. Todo riquísimo, no sabría que destacar, las vieiras, el carpaccio de atún rojo, los flamenquines de Cecina y foie... ¡Espectacular! Los segundos siguieron la línea, bacalao dorado, rabo estofado, solomillo con foie fresco, riquísimos entrecots y en especial un gallo guisado delicioso . Postres caseros, destacando la tarta de tres chocolates o el coulant de chocolate, sin olvidarme del helado de mojito. También tienen una amplia carta de vinos a precios muy asequibles, destacando la presencia de los Ribera del Duero de la zona de Valvuena y Pesquera. Salimos a unos 31€ por persona con los cafés. Super recomendable, pero no se te olvide reservar, tienen gran demanda y no muchas mesas. Nosotros ya reservamos para la siguiente comida.
El carpacho de atún de lo mejor que he comido. La cecina un espectáculo para el paladar y la atención de 10 porque el carpacho hai hija no la hacía mucho y la pusieron los camareros una ración de patatas ha la importancia por cortesía de la casa que la encantaron. Así que recomendable 100 por 100. Y el precio super económico.
Llevo viniendo al abstracto muchos años y no nunca veía el momento de comer en el restaurante. Por fin lo hemos conseguido y genial, repetiremos. Como siempre una atención y trato estupendos, Jose se vuelca con los clientes y hace que la visita sea siempre agradable. Los platos estupendos, bien preparados, presentados y muy buenos. No tiene menú del día, pero ofrece unos platos a compartir y un segundo individual que a cada cual mejor y variedad. Precio medio unos 15-20€. Seguro que volvemos.
Se comen buenas tapas y raciones. Suelo repetir, he probado varias cosas de la carta y tienen un plus de elaboración. Buena relación calidad precio. Tiene dos comedores uno compartido con la barra y otro más íntimo al fondo. Suele estar bastante lleno, por lo que si quieres mesa aconsejo reservar. Quizá le falte un mejora a la decoración , por qué es un poco fría. Servicio: Varios camareros, rápidos , atentos y profesionales Accesibilidad: Local a pie de calle.
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