
Las hierbas, las cortezas y virutas que se emplean para ahumar el salmón Järvi Soikkeli provienen del lugar más recóndito en el tiempo.
Existen infinidad de recetas para degustar el salmón, considerado como el pescado rey por toda Escandinavia y especialmente en la zona de los mil lagos de Finlandia de donde surge la manera ancestral de prepararlo que nosotros le traemos a su mesa.
De generación en generación algunas recetas han perdurado en familia para hacernos llegar un trocito del pasado con el aroma del bosque junto al lago. Las hierbas, las cortezas y virutas que se emplean para ahumar el salmón Järvi Soikkeli provienen del lugar más recóndito en el tiempo.
Son los mejores y más frescos del mercado, preparados de forma natural y completamente artesanal para que disfruten del auténtico salmón ahumado.
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