Al Punto Benameji

Sobre Nosotros

Artesanos de las Hamburguesas y los Tacos. Nuestra oferta gastronómica es simple: Hamburguesas y Tacos elaborados de principio a fin.

Historia

Una cocina natural, totalmente artesana y cuya base es el pan, ése que se hacía antaño con fermentos naturales (masas madre) y que no sólo es un acompañamiento, si no algo que "nos dice" muuucho más. Aromas, sabor y texturas diferentes que, junto con un ligero toque internacional, os servirán para afrontar un experiencia culinaria diferente, apetecible, sana y muy recomendable en todos los sentidos.
Lo Artesano es simple... pero siempre marca la diferencia...

"Artesanos del Pan, de las Hamburguesas y los Tacos. Nuestra oferta gastronómica es simple: Hamburguesas y Tacos elaborados de principio a fin, para personas a las que les guste comer sano y natural.Haciendo un curso de Hamburguesas Artesanas 100% en nuestra antigua Escuela de Cocina, nos dimos cuenta de que las personas se pensaban que para hacer una Hamburguesa bastaba con ir a comprar los ingredientes al supermercado. Ese día, los alumnos no acababan de entender qué eran harinas molidas a piedra ni sus beneficios, una Masa Madre de Centeno para fermentar la masa...,ni entendían que podían hacer un kechup casero totalmente personalizado a sus gustos..., y por supuesto nunca se les hubiera ocurrido comerse una Burguer de Merluza y Gamba"