Albufera Moraleja

Sobre Nosotros

Nos encontramos con un espectacular establecimiento de más de 3000 metros cuadrados, que cuenta, sin falsa modestia, con la terraza más bonita de Madrid.

Historia

L´Albufera de la Moraleja, situado en el Parque empresarial de La Moraleja.
Nos encontramos con un espectacular establecimiento de más de 3000 metros cuadrados, que cuenta, sin falsa modestia, con la terraza más bonita de Madrid.
Contamos con 10 comedores privados de 2 a 100 personas que garantizan el éxito de cualquier celebración ya sea profesional o familiar, además le ofrecemos un aparcamiento propio y servicio de aparcacoches para su mayor comodidad.
Nuestra cocina es Patrimonio Mundial de la Humanidad por estar fundamentada en la Dieta Mediterránea.
Considerándonos un rincón de Valencia en Madrid,son seña de identidad los arroces-nuestra paella reconocida como la mejor del mundo 2015 en el Concurso de Paella de Sueca-, sin olvidarnos de las fideuás. Nuestro Jefe de Cocina, Julián Garcia ganador de Premios ambas modalidades:Fideuá de Gandía 2013 .
Pero como no solo de arroz vive el hombre, contamos en nuestra carta de un gran surtido de pescados y mariscos, así como de las más sabrosas carnes y para los más golosos una amplia gama de postres.
En cuanto a los vinos, contamos con una carta de 100 referencias de las mayoría de las denominaciones de origen de España.
No podíamos olvidarnos de nuestros mejores clientes: la infancia, Para ella disponemos todos los fines de semana de un programa de animación infantil que les entretienen mientras los padres disfrutan de una relajada sobremesa.

"Nuestra cocina basada en la cocina mediterránea tiene como señal de identidad los arroces y paellas, sin olvidarnos de las fideuas. Nuestro jefe de cocina, Julián García, ha vuelto a ganar el primer premio del 55 concurso Internacional de Paella Valenciana en Sueca Valencia de 2015, el cual ganó recientemente en 2013 además del primer Premio de la Fideuá de Gandia.Pero como no solo de arroz vive el hombre, contamos en nuestra carta con un gran surtido de es pescados y mariscos suministrados todos los días por las mejores lonjas, así como de las más sabrosas carnes; además de ofrecerles una amplia gama de platos para compartir, y para los más golosos, disponemos de una gama muy amplia de postres."