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Almirez

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Reseñas, información para Almirez

Almirez
"Restaurante en Hervas de cocina tradicional y especialidades en setas y hongos en Otoño ,carnes a la brasa ,postres caseros"
Dirección: Calle Collado, 19 , Hervás 10700, ES
Teléfono: 927 47 34 59
Ciudad: Hervás
Ruta: Calle Collado, 19
Código postal: 10700


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Reseñas
Maravilloso. Reservamos para cenar un sábado por la noche y es el sitio perfecto para una ocasión especial. Un lugar pequeño y acogedor donde te sientes como en casa. Y la sorpresa fue cuando vino la cuenta, ya que comes o cenas genial y la calidad precio es inmejorable, junto con el gran trato por parte de los trabajadores. Volveremos sin dudarlo, y si tenéis oportunidad de ir, no la perdáis.
Reservamos para comer el 2 Enero. Un lugar acogedor y muy preparado en cuanto a medidas covid. Comimos espectacular y el servicio impecable. Cocina espectacular, las fotos lo dicen todo. Volveremos seguro!
Cocina tradicional y de temporada junto a la judería de Hervás. Local pequeño, para aproximadamente unos 30 comensales, por lo que es recomendable reservar. Servicio estupendo y una carta no muy amplia pero lo justa. Precio-calidad, nada caro recopilando todo lo anterior mencionado. En las fotos que se adjunta veréis la carta y fotos de los platos que pedimos, como los canelones de carrilladas ibéricas, las migas, una ensalada de aguacate y mango, bacalao, el cabrito asado, una de croquetas mixta y algunas de los postres. Por resumir estaba todo de escándalo. Chapó...!!!!.
Comencemos la reseña diciendo que la estrella Michelin que tiene esta más que merecida Comenzamos con unas croquetas, 3 de jamón, 3 de chipirón y 3 de espinaca y queso. Todas buenísimas, las de espinacas para mí las mejores. El carpaccio, buenísimo, te lo ponen con tostaditas y con la reducción de Pedro Ximénez y la salsa de fresa está riquísimo, junto con el queso parmesano. De plato principal pedimos el canelón y la hamburguesa de pluma ibérica, ambos riquísimos Terminamos con la tarta de queso cremosa, buenísima En resumen, si pasas por Hervás tienes que ir sí o también
Uno de los mejores restaurantes que hemos estado. Encantador, acogedor, y con muy buen gusto. El dueño es un gran maitre nos atendió de manera muy amigable y correcta, lo mismo que Ana nuestra camarera, menuda gran profesional y Luci en la cocina. Eramos 9 personas, 5 adultos, 4 niños. Todos calificaron la cena de excelente. Las virutas de foie, las migas, las croquetas de bacalao, la carne y el pescado, más el vino, todo espectacular. Para dejar a quien lleves impresionado. Un sitio 10. Gracias a Jesus, Ana y Luci de nuevo por tan grata experiencia.
Grata sorpresa. La comida sensacional. Buen trato. Servicio rápido. Platos muy elaborados. Buena relación calidad precio. Totalmente recomendable. Repetiremos.
Espectacular, sólo con esta palabra se puede definir. Los chipirones increíbles, foie estupendo, croquetas deliciosas, y los postres..... Todo estupendo! Sitio tranquilo y el servicio impecable. Repetiremos sin duda
Excelente sitio para comer calidad de la buena. Excelente trato. Ponen aperitivos como cortesía de la casa. Recomendable 100%.
Nos recomendaron este sitio para comer y la verdad que nos encantó, comida tradicional, elaborada, buenísima y de calidad, muy buen trato por parte del personal.
En nuestra escapada extremeña no podían faltar unas buenas migas, y a por ellas fuimos a El Almirez. Cocina tradicional y de temporada junto a la judería de Hervás. Muy buena relación calidad-pecio, por ello es Bib Gourmand. Servicio muy atento y amable. Los platos que pedimos y que nos encantaron: •Migas extremeñas, panceta ibérica y huevo frito. •Tataki de cerdo ibérico de bellota a la brasa con finas hierbas y salsa de mostaza antigua. •Lomo de bacalao con boletus confitados a la brasa. •Tarta de queso de La Viña.
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