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Alqvimia Reus

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Reseñas, información para Alqvimia Reus

Alqvimia Reus
Dirección: 43201 Reus
Teléfono: 977506129
Ciudad: Reus
Código postal: 43201


Horas laborales

lunes: 10:00 - 14:00

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Reseñas
Una pasada de sitio. No es sólo comida, es experimentar con nuevos sabores y texturas, generando auténticas obras de arte. No usas sólo el paladar, sino todos los sentidos para cada plato. Relación calidad-precio me parece muy justo. Y el personal muy atento y te explica la elaboración de cada plato y su forma de degustarlo. Recomiendo los menús de degustación. Repetiremos seguro
Restaurante en el centro de Reus Elegimos un menú degustación , y nos sorprendió gratamente la calidad de la comida y la presentación de los platos, el tiempo entre plato y plato y la atención por parte del personal de sala muy profesional,m.Cuidan los detalles, está claro, además de la calidad, que se nota excelente. Un diez seguro disponen de amplia carta de vinos, nos dejamos recomendar y fue un acierto! Felicidades a todo el equipo,si hacéis estas maravillas siendo tan jovenes, a saber lo que podáis ofrecer de aquí unos años. Gracias
Restaurante muy original , con platos muy cuidados y logrados , te explican cada plato , cocina de Autor , pocas mesas con un servicio exquisito , merece mucho la pena , nos gustaron mucho todos los platos , tiene un menú que es lo más recomendable para probarlo todo , buen cava y bien frío como debe de ser . Si duda volveremos. Totalmente recomendable
Súper recomendable. Comer aquí es toda una experiencia. Tanto en platos salados como dulces hay un trabajo y un pensamento increíble. El trato de los camareros super cercano y profesional, el nuestro se llamaba Alex. Este sitio es un 10 en todos los sentidos.
Perfecto, grandes profesionales, atención impecable y gran cocina. Lugar bien decorado y amplitud. Muy recomendable si quieres pasar un gran momento y disfrutar con tu familia, pareja amigos .....y mas
Fuimos al restaurante guiados por las reseñas que habíamos leído y no nos defraudó en absoluto, más bien al contrario. Fue toda una experiencia comer el L'Alkimista. Cocina moderna y atrevida con mezcla de sabores y texturas sorprendentes en los entrantes y un tratamiento exquisito de un producto de calidad en los "principales". Escogimos el menú Phi y quedamos totalmente satisfechos y con ganas de repetir. Felicidades.
Es por alguna cosa que este restaurante esta en primera posición en Reus en TripAdvisor. Realmentes es un restaurante con alma joven, ganas de innovar, platos riquísimos y súper bien decorados, algunos de ellos acaban de montarlos en la mesa. El conjunto es perfecto. Precio calidad buenisimos, la comida realmente espectacular... Ya pueden temblar a su alrededor porque ellos son merecedores de reconocimientos como un Sol repsol o estrella michelin. Tienen pequeñas cositas en el local a mejorar. Pero son de pequeña importancia. Lo recomiendo muy mucho y aseguro que volveré pronto porque actualmente es de los mejores sitios que he comido en mi vida. Un 10 a este equipo joven y espero que continúen siendo tan buenos como ahora.
Probamos el menú degustación y quedamos muy contentos. El sabor de los platos es una delícia. Sólo un "pero" respecto al local creo que tendrían que cuidar un poco más en los detalles, la mesa donde emplatan podrían ponerle un mantelito que no se vieran las cajas, bombona,... El cable que hay por las escaleras, parte del falso techo desmontado ...
Realizamos el menú degustación Omega y la comida fue muy buena con una excelente presentación y explicación por parte de los camareros, indicando la mejor manera de degustar cada plato y dejando por escrito el contenido de cada uno de los platos. La verdad que al entrar al restaurante dejó mucho que desear con una decoración lamentable y una intimidad nula que está más bien a la altura de un bar y no al trabajo de la comida que se sirve. Por ello no le pongo las 5 estrellas.
Un restaurante de primera, con comida de estrella michelín, esta usa ingredientes frescos, una gran variedad de estilos de cocina y muchísimas cocciones. Todos los platos son súper sólidos, y de entre todos los que más me gustaron fueron: El pan de cristal con pesto El pesto lo hacen a la perfección con un sabor idéntico al auténtico pesto italiano, el ramen el cual tenía ingredientes superbién hechos y el que más destaca, un fideo que se cocía en el caldo y el postre en este había muchas texturas y sabores distintos. Aparte de que la comida era excelente, el trato también es insuperable con un camarero que nos explicó acerca de cada plato y hacía algunas preparaciones delante de nosotros. En conclusión, este restaurante superó mis expectativas, tienen buena comida, buen trato, el lugar es agradable y el precio es barato para todas las cocciones e ingredientes que se usan, con esto tienen mi segunda visita confirmada. Aunque me gustaría destacar que a pesar de que la comida ya tiene nivel de estrella michelín, para llegar a un premio como tal, necesitarían un lugar más amplio, más camareros, perfeccionar el formato de la carta y talvez decorar más las mesas la cuales se sentían vacías.
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