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Altoke

  1. Collado-Villalba
  2. Collado Villalba Pizzería

Reseñas, información para Altoke

Altoke

Sobre Nosotros

ALTOKE Considerada por muchos la mejor pizzería de la Sierra de Madrid...
Ofrecemos un producto a la altura del precio de mercado con una enorme calidad

Historia

PIZZERÍA ALTOKE, ubicada en pleno corazón de la Capital de la Sierra de Madrid, Collado Villalba, abrió sus puertas en Julio de 2014 con la ilusión puesta en el buen hacer diario, sabiendo que consiguiendo la satisfacción de sus clientes, todo iría bien. A menudo, puedes ver al Equipo Altoke, al completo, "peleándose" con diferentes ingredientes, intentando encontrar la manera de unir sabores y aromas. El resultado es un excelente y atrevido sabor, una cocina tradicional pero innovadora, llena de envolventes sensaciones que cautivan desde la primera vez que las pruebas.



"Disfruta de una pizza artesanal elaborada con ingredientes de primera calidad.Vegetales frescos cocinados en nuestro horno, sin ningún aditivo ni conservantes.Embutidos artesanales y de 1ª calidad, sin de mezclas.Nuestra masa solo contiene 3 ingredientes y nuestro fermento madre.Esto y mucho más es Altoke® original desde 2014."
Dirección: Calle Valdemartin s/n, 28400 Collado-Villalba, Madrid, Spain
Teléfono: 918517039
Ciudad: Collado-Villalba
Ruta: Calle Valdemartin s/n
Código postal: 28400


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Reseñas
Un lugar acogedor, con un horno de leña. Las pizzas son artesanas y de masa fina, con ingredientes originales y deliciosos. Hoy probé La Pedriza, Bourbon y de la Casa y muy buenas. Volveré siempre que pueda, se ha convertido sin duda en mi lugar de pizzas favorito de la sierra.
De lo mejor! Es una pizzería artesanal, con la cocina abierta para que veas cómo preparan las pizzas. El local estaba muy limpio y bien cuidado. Era amplio y fresquito. La comida espectacular, las pizzas muy bien hechas, con mucho sabor y mimo. Pedimos la de pesto y bbq, y además nos pusieron una especie de focaccia con la coca cola. La atención muy rápida y amable también. Así que lo recomiendo a todo amante de las pizzas porque sin duda de lo mejor que he probado!!
Posiblemente, las mejores pizzas de la sierra. Masa fina perfectamente cocida en espectacular horno de leña. Imprescindible dejar hueco para el postre. La tarta de zanahoria está de muerte. Amenazamos con volver muy pronto. Enhorabuena!!!!
Para nosotros son las mejores pizzas de la sierra, con la masa finita y crujiente y con buenas y diferentes combinaciones de ingredientes. Nuestra preferida es la Cabrera... El trato es muy agradable y simpático... Y, además, el nuevo local me encanta!!!.
Pizzería de gran fama en la sierra. Ahora en una ubicación más accesible. Pizzas finas y caseras con productos naturales. Yo no las conocía y la verdad es que encantado. Probamos 5 pizzas distintas y ninguna me defraudó. El tamaño es único y la relación calidad precio perfecta. El personal amable y el espacio en el local bastante amplio. Repetiré seguro.
Teníamos ganas de probar estás pizzas y la verdad que no han defraudado! Una masa finita que nada tiene que ver con otros sitios, más ligerita y menos panazo, está buena! La salsa de tomate está realmente buena, y vienen bien de queso y demás ingredientes, se nota calidad al comerlas, y sientan bien al estómago. Pedimos de jamón y queso y de jamón, champiñón y cherrys, muy buenas todas, sobre todo el queso. El calzone es más contundente, pero no por ello es peor. Viene bien de ingredientes y eso gusta. Pedimos el de quesos y ternera quitando ternera por jamón y la mezcla de quesos está muy muy rica, la combinación de fuerte y suave con el tomate. A destacar que las pizzas son bien grandes, a pesar de la masa fina cunden bien. A 14€ cada una muy bien. Además muchas opciones veganas, pues tienen queso vegano!!
Muy rica la pizza que nos hemos comido, la de Madrid al cielo. Camareros muy majos y agradables. Para mi gusto le falta un poco más cantidad de ingredientes. Pero la verdad es que nos ha gustado. Las bebidas no son muy caras. Buen tamaño de la pizza.
Muy buenas las pizzas me pedí una de bbq y mi chico personalizada de bacon y cebolla, aproximadamente te sale una individual a 13 euros
De las mejores pizzas que se pueden encontrar en toda España. Lo hacen en un gran horno de leña y los ingredientes son de primera calidad. Después de varios años comiendo sus pizzas asiduamente, le pondría 10 estrellas. Eh! Se me olvidaba, una tarta de queso espectacular hecha por ellos claro!
Acabamos de comer y ha sido realmente estupendo. Éramos cinco, y a todos nos ha gustado. Siempre he pensado que una pizza echa en un horno de leña es diferente, y en Altoke podéis tener la prueba. Volveremos, sin dudarlo. Gracias por la atención que nos habéis dispensado.Comida: 5/5
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