Una cafetería-panadería saludable de masa madre natural, harinas molidas a la piedra y procesos lentos de elaboración. Por ello nuestros panes son más digestibles y de menor índice glucémico, donde el sabor y aroma a pan se potencia de forma natural
"Somos una panadería y cafetería donde nos dedicamos a la elaboración y venta de pan de masa madre natural indicada para todo tipo de personas pero especialmente para personas con dificultades digestivas e intolerancia al trigo debido a procesos productivos excesivamente rápidos.Nosotros, utilizando porcentajes mínimos de levadura mayoritariamente natural, y largos periodos de reposo de hasta 18-20 horas conseguimos panes con menor índice glucémico, cuyos sabor y aroma a pan se potencia de forma natural."Agregue este mapa a su sitio web;
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