http://www.arcecarne.es/ Distribución cárnica para toda España, a profesionales, carnicerías, grandes restaurantes... Sala de despiece y carnes selectas
Arcecarne una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en el sector. Actualmente la gerencia de recae en la tercera generación de la familia Arce.
Nuestros objetivos son producir con los máximos niveles de calidad, incorporando como valores diferenciadores, la capacidad de respuesta y la tecnología mas avanzada en la elaboración de nuestros productos, cubriendo las necesidades de nuestros clientes , sin olvidar los valores tradicionales.
Sala de Despiece
López Bravo, 96 nave 12
Pol. Ind. Villalonquéjar
09001 · Burgos
Tel. 947 473 924
Fax. 947 473 925
Despachos
San Pedro y San Felices, 27
09001 · Burgos
Tel. 947 273 790
Arzobispo de Castro, 1
09007 · Burgos
Tel. 947 210 157
Arcecarne tiene como actividad principal la producción y distribución de productos cárnicos con el objetivo de ofrecer la máxima calidad y sabores tradicionales con las mejores garantías y los más rigurosos controles sanitarios.
Nuestra sala de despiece, es un centro dotado con las últimas tecnología aplicadas a la industria cárnica. Contamos con maquinaria de última generación.
El fin de todo ello es conseguir una línea de productos de calidad suprema.
Las operaciones de selección, maduración, despiece , corte, envasado y expedición de las carnes se realiza por personal cualificado.
La aplicación rigurosa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos y la formación continua de nuestros operarios aseguran todas las garantías sanitarias.
La actividad de Arcecarne Sala de Despiece se desarrolla en ámbitos diferentes, pero complementarios entre sí, como son:
· la sala de despiece.
· la sección de corte.
· la unidad de porcionado.
· la sala de envasado.
· la unidad de congelado.
Cada una de estas actividades se desarrolla en instalaciones equipadas y acondicionadas para cumplir con las normas de la Comunidad Europea
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