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Arte de Cozina

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Reseñas, información para Arte de Cozina

Arte de Cozina

Sobre Nosotros

Antiguo Coso San Francisco de Antequera.(Málaga).

Historia

Arte de Cozina, no es otro que la madura evolución de Coso San Francisco, afianzando su labor de recuperación, elaboración y/o reinterpretación del recetario ancestral y tradicional malagueño, muy especialmente de la Comarca de Antequera.

Para su guisandería se hace uso de productos de rigurosa temporada provenientes del entorno (cultivos tradicionales, ganadería ecológica, cosecha propia, recolección, etc.), o se surte de ingredientes andaluces seleccionados, que garantizan su calidad y tradición, colaborando con ello a la salvaguarda de su patrimonio culinario y a la sostenibilidad de su hábitat.

Dirección: CALZADA 27-29, 29200 Antequera, Andalucia, Spain
Teléfono: 952840014
Ciudad: Antequera
Ruta: CALZADA 27-29
Código postal: 29200


Horas laborales

lunes: 13:00 - 23:00
martes: 13:00 - 23:00
miércoles: 13:00 - 23:00
jueves: 13:00 - 23:00
viernes: 13:00 - 23:00
sábado: 13:00 - 23:00
domingo: 13:00 - 23:00

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Reseñas
Un restaurante muy agradable con una carta muy especial inspirada en recetas tradicionales de Antequera. Todo muy rico y muy bien presentado y servido. Muy recomendable. De fin de semana en Antequera, cenamos la primera noche un grupo de 14 amigos y disfrutamos mucho. Gracias
Estuvimos cenando el mes de junio pasado para celebrar San Juan. Excelente restaurante en todos los sentidos. Gran calidad de productos y elaboración, que, aún manteniendo las tradiciones culinarias de la zona, aportaban un sello personal y creativo. Todos los platos, que tuvimos la oportunidad de probar, estuvieron acertados en presentación y elaboración. Atención en la mesa muy buena, mostrando a la vez agrado, amabilidad y profesionalidad. He de mencionar expresamente la paciencia y amabilidad con la que fue tratada mi hija de dos años, algo que es de agradecer y valorar. Todo ello en un loca muy acogedor y agradablemente decorado. Relación calidad precio muy buena. No se debe esperar comer barato pero los precios están compensados con lo que ofrece el restaurante. Muy recomendable, sin dudas de ningún tipo.
Hemos ido a almorzar hoy, una maravillosa experiencia, el pisto con huevos de corral francamente exquisito, el guiso de castañas con un toque de pique perfecto y un fondo extraordinario. Chivo, migas y postre arroz con leche. Todo realmente bueno.
Gran restaurante por su cocina tradicional de recetas recuperadas, trato exquisito, chimenea en salón de la que abastecen los braseros bajo las mesas. Muy muy agradableComida: 5/5
No sé el nombre de la señora pero no se merece un sol Repsol, se merece una constelación entera. Trato exquisito a sus clientes, un ambiente acogedor y una cocina tradicional con su toque moderno y que lo diferencia. Pedimos varios platos a compartir: • Porra de naranja con una cremosidad y sabor que podríamos fácilmente habernos comido 4 más de lo rica que estaba. • Surtido de croquetas con su ensaladilla. Estaban todas buenísimas incluso las que eran de pescado que no soy muy devoto • Revuelto se calabacín y huevo muy rico • Perdiz en una salsa que nos ha encantado Además tanto el entrante como el vino dulce han sido un detalle por parte de ellos. Merece la pena ir a Antequera para probar su cocina. La próxima iremos al que tienen de tapas que nos hemos quedado con ganas de probar sus bravas de dos salsas.
Restaurante ubicado en la zona centro. Hay un parking cubierto cercano al establecimiento. La comida no es nada del otro mundo, los precios son bastante caros para lo que son los platos. La maître bastante seca y poco empatica con los comensales... Creo que no volveré...
Maravillosa cocina andaluza. Un gusto degustar sus porras con mención especial para la porra de naranja. Todas las tapas una delicia y el trato de los camareros exquisito.
La cocina es fabulosa, esquisita, elaborada. Muy buen servicio Merece mucho la pena.Habitaciones: 4/5
Muy acogedor, patio interior con chimenea muy luminoso. Hemos pedido el revuelto de morcilla y acelgasmuy sabroso, un arroz caldoso de carne sabroso y la carne súper tierna, salmorejo de retinto, rico pero nos ha resultado la carne algo dura, y por último medía ración de queso de postre, tb de muy buena calidad. Acompañado de un vino catalán. Todo por 98 euros.
Magnífica experiencia culinaria. Cuidan al máximo cada detalle, lo cual, sumado a un producto excelente convierten el sitio en un lugar al que, sin duda, merece la pena volver. Relación calidad-precio muy buena. Totalmente recomendable.
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