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Asador Ansorena

  1. Madrid
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Reseñas, información para Asador Ansorena

Dirección: Calle Capitan Haya 55 , Madrid 28020, ES
Teléfono: 915 79 64 51
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Capitan Haya 55
Código postal: 28020


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Reseñas
Comida casera muy muy rica, pero muy poca cantidad para el precio ofrecido. El personal super amable. Muy buen bacalao y muy ricos los pimientos. Dos platos, postre, 3 cañas y una botella de agua son 63€. Mis tres estrellas por precio y cantidad.
Clásico restaurante de cocina vasca tradicional. La calidad del producto se nota en todos los platos. Podemos encontrar variedad de verduras, algunas como el cardo o la borraja no habituales en otros restaurantes y muy ricas. Otros platos que hemos probado como el rabo estofado o la falda de ternera asada también buenísimos. No hay ningún plato que te deje indiferente, al menos de los que hemos probado. Apuesta segura, buena relación calidad precio y estupendo servicio.
Ansorena es la cocina de los sabores, de las que ves como se sale del plato. Es sabores del pasado que con el presente mira al futuro reivindicando la tradición. Sin trampantojos de la llamada nueva cocina, donde están buenos hasta los palillos de dientes,si me permite la broma. Esas pocha de navarra,carnes rojas, alubias de Tolosa, bacalao al pil -pil, unos marivillosos garbanzos con langostinos, una merluza con su punto justo de plancha que luce un nacarado brillo o esos fritos de merluza en salsa de erizo.Por no decir las albóndigas en salsauffff deliciosas Hay un fuera-carta que te ponen y es gratis, el grupo de camareras que atienden,donde nunca les falta el buen hacer y amabilidad, que no es poco y que hacen que todo sea acorde a un ambiente relajado . Una casa de comidas con sabores de siempre, ajeno a las modas,con mucha verdad. Adecuado para niños: Los niños son bien recibidos y dan ese calor de comida de familia
Muy pero muy buena experiencia. Fuimos sin conocer nada del sitio, solo nos guiamos por los comentarios! Y en efecto la mayoría tiene razón. La comida es divina, la atención como especial. Felicidades.
Muy buen sitio para comer. Comida exquisita, trato agradable y profesional. El sitio no es muy grande, así que el trato es más cercano. Para repetir. Entrantes, principal, postre, café y vino, unos 40€ por persona. A mejorar: faltaría un aperitivo como detalle con las bebidas al llegar. Además, las sugerencias del día no incluyen precio, y en algún caso era bastante elevado. Y el café mejor tomárselo en otro lado.
Hacia mucho tiempo que no acudía a Ansorena. Compruebo con gusto que sigue manteniendo su línea clásica y tradicional de cocina popular vasca. También que la atención, con el formato usual vasco de emplear camareras, sigue siendo muy atenta y familiar. En definitiva, una buena referencia. No todo va a ser vanguardia e innovación.
Platos de muy buen tamaño. Todo estaba muy rico y la atención de los camareros es excelente. Lo mejor de todo: la alcachofas fritas. Casi pedimos más.
El Menú está elevado de precio 22,40 € si no me equivoco para lo que sirven, la comida pésima muchas patatas poco bacalao el plato más pobre que he visto, la atención es pésima ni están pendientes le pedimos la cuenta como dos veces además que ni estan pendientes de preguntar si queríamos algo más, la atención de verdad que no me gusto y fueron varias camareras no recomiendo este restaurante.
Bueno tengo que salirme de la media de las opiniones porque creo que he sido afortunado. Entre otras delicias de siempre he tenido el placer de comer una "Becada". Un ave tipo perdiz que migra en invierno por el norte buscando los humedales. Hecha en una especie de estofado con un punto de chocolate que elevaba la receta a rango gourmet. Me he sentido tocado por los dioses, he diafrutado pero con la tristeza de saber que no era un plato comùn. Pero me consuela saber que al menos puedo contarlo...yo estuve allì. Juzguen por la imagen, pues por el sabor siento decirles qe nose si van a tener la misma suerte. La vida es asì no la he inventado yo.
Las mejores alcachofas que he probado y el resto cocina vasca de mercado exquisita a precio competitivo
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