Asador Martintxo

Reseñas, información para Asador Martintxo

Dirección: 31190 Pamplona

Ciudad: Pamplona

Código postal: 31190

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Reseñas

Buen asador, amplio y con muy buen servicio. Nos atendieron genial. Pedimos menú de sidrería y buena cantidad en los entrantes y la carne en su punto. Satisfacción mucho mayor que otras sagardotegis en las que he estado recientemente. Es algo más caro pero merece y mucho la pena. Me gustaría volver y probar los platos de la carta

Ayer unos amigos tuvimos una carrera y nos desplazamos a Cizur Menor donde reservamos en este restaurante del que nos habían hablado muy bien. Nuestras opiniones fueron unánimes: muy buen sitio, sin lugar a dudas, para degustar de un muy correcto menú de sidrería con 3 entrantes tortilla de bacalao, chorizo al a sidra y pimientos navarros asados, de unos muy ricos segundos rape a la brasa, cochinillo asado y chuletón de vaca a la brasa con un muy buen sabor acompañado de un postre variado a elegir y el vino crianza de la casa que no desdice al menú. Estuvimos atendidos excelentemente por el servicio, aún estando hasta arriba de gente y con un grupo en una mesa al lado nuestro de más de 30 personas. El precio de menú por persona ayer 5 de marzo del 23 fue de 51 euros. Sinceramente para repetir y probar si se pasa cerca de él

Todo buenísimo, jamón espectacular, el salmón y las croquetas también. La carne es de otro nivel un sabor increíble y tierna tierna. También pedimos besugo y creo que no lo he podido comer más rico que aquí. Todo súper bien, el trato de los camareros muy bien, atentos y muy amables. Gran experiencia que sin duda repetiré.

Martintxo Asador Sidreria   Local: amplio con mesas de dos comensales a un lado del salón y las más grandes al otro. Decoración clásica. Mesas convenientemente distanciadas. ~ ‍‍‍ Atención: profesional y rápida en general. La maitre sosa y sin ganas de agradar. ~   Cocina: compartimos varios platos para dos personas. No se si había menú de sidrería porque no lo ofrecían ni en carta ni en persona. - [x] Tomate de la huerta, buenísimo, hacia tiempo que no tomaba un tomate con ese sabor y esa textura. Solo la foto lo define. - [x] Chistorra: muy buena. - [x] Salmón ahumado casero, bueno. - [x] Tortilla de bacalao, muy buena poco hecha y bacalao suelto y nada salado. ~  Valoración: 7,5/10 ~  Precio:  40€ con vino por copas. ~  Buenos detalles: aperitivo de un simple pan tostado con aceite pero que levanta a un muerto. ~  Malos detalles: no entiendo por qué siguen teniendo en carta en algunos restaurantes como en este, esa carne a la piedra que hace que todos los comensales salgan oliendo a fritanga. Además, creo que aquí el chuletón no deberías ser tu quien lo prepare… ~  Conclusiones:  una sidrería clásica en las afueras de Pamplona que quizá necesita un lavado de cara en el local y un reciclaje en parte del equipo de sala. #gastroindependent

No hay mucho que decir, como siempre, todo muy bueno en un ambiente muy agradable y un buen servicio de los camareros.

Decepción. Esta es la palabra que resumen esta comida. Venimos aqui desde hace 15 años y siempre salimos con ganas de volver; pero esta vez fue una gran DECEPCION, tanto en la comida como en el servicio. Por empezar, pedimos un vino navarro de 25€ y nos tiraron la botella sobre la mesa, como si fuese un vino de brik; nos hubiera gustado que nos lo hicieran probar y poder opinar. Asi que lo probamos nosotros y nos lo servimos nosotros. Nunca nos pasó esto aqui. La morcilla vino entera y poco hecha, asi que la cortamos en rodajas y pedimos que lo pongan en la plancha nuevamente para dorarla. Si pedimos chuletón, nos hubiera gustado tener cuchillo con filo, el adecuado para comer carne. Y finalmente llegó el chuletón  de 1,5kg. Pedimos poco hecho pero vino vuelta y vuelta, y frío. Asi que regresó a la parrilla y volvió al rato, un poco mas hecho y caliente. Sólo queremos que vuelvan a ser como antes, como lo fueron siempre. Han pegado un BAJON muy grande. No ha sido una comida para pagar 50€ por persona.

Calidad, amabilidad y servicio en tiempo. Un poco alocado el servicio, pero todo salió en tiempo y con raciones de buen tamaño. Apuesta segura.

Acabamos de comer en este restaurante,  vamos de paso y nos pareció interesante. En general, nada negativo, excepto las chuletillas de cordero, que imaginaba maravillosas, por 21€. Una decepción, sin palo,con grasa...., las he comido en el menú del día mejores en La Rioja. Dicho a la camarera,en la cuenta nada cambió. El foie micuit bueno y ración grande, las verduras, deliciosas. El cochinillo buenísimo. Pena de txuletillas. . Por cierto, creo que en la Web deberían poner el precio en la carta.

Restaurante muy acogedor, tienen su propio aceite, tienen cabritos propios, el besugo a la brasa es  espectacular. Muy buen servicio.Postres deliciosos.

Hemos comido 3 platos de la carta.2 entrantes, uno de ellos recomendacion del cocinero, que eran las alcachofas con almejas.  Todo de buena calidad y muy rico. El chuleton estava impresionante.  El precio de los entrantes un poco elevado en comparación al plato principal: el chuletón.  Atención del personal muy correcta.

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