Assaborir. Sa Cuina de na Nima. Menjars Preparats. Comidas Preparadas. Pollos al Ast.
Quienes somos?
Hola, me llamo Nima Mayans Veny , resido en LLucmajor y siempre he amado la cocina, es un placer que puedes compartir con tu familia, amigos, compañeros de trabajo …
En el mes de Marzo del 2012 abrí las puertas de ASSABORIR un lugar de comidas preparadas distinto a los demás, ¿por qué? Porque mi prioridad es hacer una cocina de calidad, apetecible y sobre todo que tenga el sabor de cocina casera, con el mismo sabor que la que cocinamos en casa.
Por qué el nombre de ASSABORIR ?
Porque significa saborear, no entiendo el concepto de comer sin saborear la comida, ahí reside el placer de lo que comes.
Donde nos encontramos
ASSABORIR está en Llucmajor, en el centro, al lado de la plaza de España, en la calle peatonal Bisbe Taxaquet Nº 6, justo al lado de la Farmacia Mir.
Si vienes en coche tienes fácil aparcar en las zonas hora que rodean la plaza de España.
A quien va dirigido?
Por todos es sabido que el tiempo es uno de los bienes más preciados y ¡Para pasarlo en la cocina ya estamos nosotros! Por eso ASSABORIR es tu lugar si:
Trabajas fuera de casa, si no puedes cocinar porque estás enfermo, si eres demasiado mayor y te cansas, si tienes que preparar la comida para tus mayores y te falta tiempo, si no sabes cocinar, si vives sólo y no te sale a cuenta hacer la compra y la comida para ti sólo, si te vas de excursión, un día de campo, en la barca…, si estás a dieta y es una tentación pensar qué hacer para comer, si tienes que celebrar alguna fiesta con tus seres queridos etc…
Nuestro sello de distinción?
A mi ayudante de cocina, cocinera con años de experiencia en restaurantes, le dije que debíamos unir su experiencia entre fogones y en el manejo de cuchillos con mis recetas y buen hacer culinario, de tal forma que la primera orden que le dí fué: “ No quiero comida con sabor a Restaurante, quiero hacer comida que su sabor sea casero cien por cien, que a cualquier persona le recuerde esa comida que le hacía su madre o su abuela” …y ¡Lo hemos conseguido!. Cuando viene una abuelita de ochenta años y me dice “el bacalao que me llevé ayer tenía el mismo sabor que cuando yo cocinaba” para mí este es el mayor halago.
Nuestros platos
E n Sa Cuina de na Nima elaboramos principalmente platos típicos de la cocina mallorquina, la nuestra, la de nuestras madres y abuelas (tumbet, sopas mallorquinas, frito mallorquín, lomo con col, berenjenas rellenas, bacalao a la mallorquina, sepia a la mallorquina etc etc.) pero no olvidamos esa otra cocina como voul o vents rellenos de marisco, aguacates rellenos, delicias de melocotón…
En sa cuina de na Nima también tenemos un asador de pollos, con un sabor exclusivo y exquisito, pruébalos seguro que te seducirán. ¡resérvalos antes si no quieres quedarte sin!
Fiestas y celebraciones
No importa que tengas un motivo para reunirte con tus amigos o familiares! Ni tampoco dejes que la crisis te arruine tus reuniones, ¡puedes hacerlas en tu casa!
Tenemos varios menús para que vuestra reunión sea un éxito sin que se resienta el bolsillo.
Podemos realizar cualquier comida que nos encargues con antelación.
Nuestro horario
Abrimos todos los días de 8,30 a 14,30 horas, excepto los sábados que es nuestro día de descanso.
Si terminas de trabajar a las 15h. no te preocupes, si nos llamas te reservamos tu comida y te esperamos hasta que puedas venir a recogerla.
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