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Axarquía Restaurant

  1. El Prat de Llobregat
  2. El Prat De Llobregat Restaurante De Comida Saludable
  3. El Prat De Llobregat Restaurante Español

Reseñas, información para Axarquía Restaurant

Sobre Nosotros

"Deixar de banda la cuina és com perdre una civilització" Santi Santamaria, 5 de gener de 2003

Historia

Pasión, cocina y producto. Tanto en nuestra carta como en nuestro menú degustación, transmitimos el respeto que sentimos hacia un buen producto y compartimos nuestra pasión. En nuestros fogones buscamos elaboraciones sencillas que representen nuestro entorno y ensalcen el producto para llevarlas a la mesa.

Dirección: 6 Carrer de Jaume Casanovas, 08820 El Prat de Llobregat
Teléfono: 931813230
Ciudad: El Prat de Llobregat
Ruta: 6 Carrer de Jaume Casanovas
Código postal: 08820


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Reseñas
Restaurante que cocinan con suma estima al producto autóctono ,trabajan mucho con las verduras y hortalizas del Prat . Uno de sus platos es pollo con gambas ,sopa de ajo , arroz con champiñones y frankfurt y raciones que son abundantes ,siempre con una suma calidad y mimo al producto
Es acogedor y tiene muy buena calidad tanto en su menú diario como en la carta o hamburgesas.
No cumplió las expectativas. Los platos con muy buena pinta pero los arroces estaban salados.
La comida muy buena. El servicio debe mejorar. Tardan mucho en servirte.
Un lugar para repetir aunque las raciones del menú sean un poco escasas. Recomiendo probar la ensalada con berenjenas o el arroz que lo hacen de muchas maneras distintas. El local es suficiente por si quieres ir en grupo. Un poco frío el ambiente. Buena atención en sala.
Estuvimos un grupo familiar en un "maridaje", platos "muy especiales" acompañados de buenos vinos. La experiencia fue espectacular y muy recomendable. Platos con una gran elaboración, usando productos de temporada y de proximidad. Lo dicho, llamar y preguntar cuándo es el próximo... mientras tanto, ir a comer o cenar para hacer boca.
Esperaba bastante más de su menú de 12,50 €. Vine por las buenas críticas y me defraudó un poco. 4 segundo y 4 primeros a elegir. Pedí ensalada de zanahoria, cebolla tierna y mahonesa de mostaza, estaba bien, pero demasiado sencilla adjunto foto, de segundo pescado con crema de patatas y brócoli al pimentón que resultó ser panga. En general no está mal pero creo que escaso calidad/cantidad para lo que cuesta. Buen trato, wifi gratis.
Fuimos a comer los compañeros de trabajo para celebrar una comida de Navidad. El sitio muy bonito y bien decorado ya presagiaba poca cantidad en el plato. Pedimos vino y agua; el vino, servido en una jarra de la casa no llega al nivel que debería tener un local así... qué menos que un vino embotellado y de mejor calidad para un menú de 12.50 € como me he encontrado en otros restaurantes. El agua la ponen también en botellas con su nombre... no la probé. De los primeros me pedí la crema de calabaza, nada especial. Tenía unos daditos de patata dentro pero no aportaban nada. Un plato normal. Mi compañera de al lado se pidió una ensalada y era básica a más no poder. De segundo pedí calabacín relleno de huevo al curry o algo así... en una palabra: soso, aunque es una palabra que no gusta al propiertario, tampoco le gusta insípido... no sé qué adjetivo le gusta para describir a algo que no tiene mucho sabor. Además pequeño, en 5 bocados ya no había calabacín. Y ahí estaba yo, con una crema y 5 trozos de calabacín muerto de hambre. Por suerte una compañera se pidió algo de cerdo con salsa de soja y arroz y decía que estaba muy seco, sí seco sr. propietario, por eso no se lo comió y me lo ofreció... suerte... la verdad es que sí, la carne estaba bastante seca pero en ese momento me comía cualquier cosa que me ofrecieran y además tenía más sabor que el sosinsípido palabra inventada calabacín. De postre 3 o 4 gajos de naranja con un poco de yogur y un chorritín de miel. Estaba bueno pero lo mismo, poca chica. En resumen... por 12.50 € esperaba más, bastante más. Mejor vino, platos más sabrosos y unas raciones un poco más abundantes, que para quedarme bien tuve que comer 3 platos y no, no soy un tipo barrigudo. Lo mejor, el servicio. Por cierto, luego, comentando mi reseña en otra plataforma, me he enterado que durante toda la semana sirven el mismo menú. Así que si te gusta mucho puedes repetir cada día cambiando platos o puedes ir el lunes y no volver si no te gusta el menú de esa semana.
El mejor restaurante del Prat. Un verdadero lujo de cocina. Poco que envidiar a muchos restaurantes con estrella. Editado: el 29/07/18 el restaurante Axarquía echó el cierre. Cuando empezó su andadura y aún no lo había probado una conocida chef del Prat me comentó que era un lujo tener a un chef como Tomás cocinando en casa. No puedo estar más de acuerdo con ella. A partir de ahora para seguir disfrutando de él habrá que irse a Barcelona. Una gran pérdida para la gastronomía local.
Espectacular! Hemos pedido muchos platos y ninguno nos ha decepcionado, sino lo contrario, cada vez mejor. Mucho mérito teniendo en cuenta que era el primer día después de llegar de vacaciones.
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