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Baoki

  1. Alicante
  2. Ali̇cante Chi̇no

Reseñas, información para Baoki

"Baoki es el primer BaoBar de Alicante donde podréis degustar la especialidad Gua Bao. Además, disponemos de un apartado de Tapeo del Mundo de cocina fusión y street food, con las mejores recetas de cada país. Baoki ofrece un nuevo concepto para disfrutar de las gastronomías del mundo fusionadas con los ingredientes mediterráneos que más adoramos y disfrutamos."
Dirección: Calle Bazán, 45 , Alicante 03001, ES
Teléfono: 965 77 83 57
Ciudad: Alicante
Ruta: Calle Bazán, 45
Código postal: 03001


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Reseñas
Fuimos a probar este restaurante hace unos meses. Teníamos muchas ganas de probar los Baos, ya que últimamente nos hemos hecho fans de este pan blandito al vapor. Para empezar, he de decir que era un sábado noche y no habíamos reservado. Por lo tanto, puedo entender que cuando llegamos no hubiera mesa, bueno, solo había 3 mesas cenando y medio local vacío, pero, según la persona que nos atendió, estaban reservadas. Lo que no me sentó muy bien, es que no nos ofrecieron volver en unos minutos, ni llamarnos al haber sitio ni nada. Tuvimos que insistir en en cuanto podíamos volver para cenar, que no nos importaba esperar, etc. Dimos una vuelta, larga. Volvimos en unos 30/45 min y el local tenía más mesas libres que antes. Nos sentaron, pero en toda la cena solo vimos llegar una mesa más... Hubo mesas libres en todo momento. En fin, a lo importante. Una vez en mesa, la atención por parte del personal fue correcta. Pedimos dos entrantes, unos Nem's, que según la carta eran rollitos de verduras y pollo. Como podéis observar en la foto, una tira de pollo del grosor de mi meñique y más lechuga que otra cosa. A ver, no estaban malos, si te gusta la lechuga claro. Pero se echaba de menos algo más de sabor y un poco más de pollo... Lo mismo nos sucedió con los Takoyaki, si te la comes en 3 bocados, con suerte en uno te tocaba un trocito de pulpo. Y finalmente, los Baos. De nuevo podéis recurrir a las fotos... Ni el aspecto, ni el sabor. Pedimos 5 diferentes y solo uno, el de cochinita pibil estaba realmente rico. Una lástima, no creo que vayamos a volver.
No me ha entusiasmado, tenía muchas más expectativas. El local casi vacío 2 parejas y el servicio una camarera muy amable y un cocinero. El servicio ha sido lento, no les quedaba vino blanco ninguno de los dos que tienen en carta hemos pedido uno de los platos del día que se podían elegir por 5€, 7€ si querías postre y hemos pedido un salteado de fideos con castañas y salsa carbonara que estaba bastante soso, faltaba salsa por todos lados y sabor. Las bolitas de pulpo de la carta estaban deliciosas eso si. También pedimos un bao de pollo thai que a mí me ha gustado pero a mi acompañante no ya que no le gusta el picante y no ponía por ningún lado que fuera picante... al ver que nos quedábamos con hambre hemos pedido también unas bolitas de carne que no he entendido para nada. El postre estaba bueno pero es que hacer mal una cheese cale me parece bastante chungo. En fin no volvería la verdad, no lo recomiendo, pienso que por ese precio 33€ y salir con hambre hay sitios mucho mejores en Alicante. Tampoco tenían cambio así que no sé qué clase de preparación había ya que digo que éramos 3 mesas...
Restaurante genial, te sorprenderá. Los bao's están buenísimos y las tapas también. El servicio es muy bueno, aunque un poco lento y se nos acabó alargando la cena más de la cuenta. Me pareció buen precio para la calidad que ofrecen.
Hoy os traemos Baoki en Alicante 1⃣ Pork belly [4.5€]: Panceta cocinada a baja temperatura, pepino, salsa Hoisin y topping de cacahuete. Me hubiera gustado que la panceta hubiera tenido una textura más suave, para estar cocinada a baja temperatura no estaba tierna. La salsa Hoisin muy buena, el cacahuete no me ha hecho mucha gracia. 2⃣ Crunch [4.50€]: Pollo marinado en cítricos varias horas con mayo asiática, salsa agridulce y cebolla asiática. Estaba buenísimo. Me ha recordado al típico pollo al limón. Lo volvería a pedir. 3⃣ Säam Andaluz [1.8€/u]: tentempié de origen coreano con hoja de cogollo y cazón en adobo con mayo de hinojo y lima. El cazón es conocido por no tener una textura de pescado. Estaba muy bueno de sabor aunque la hoja de cogollo afea un poco la presentación del plato. 4⃣ Takoyaki [8€]: Bolitas de pulpo con mayonesa asiática y Katsubushilas virutas que se ven en la imagen. Brutal. Se deshacía en la boca y el sabor a pulpo era notorio. Cuando se añade el Katsubushi al Takoyaki, el vapor tiene el efecto de hacer que las virutas se muevan como si bailaran. . Calidad: Precio: Servicio: ......................................................................... #alicante #cena #restaurante #vietnamita #asia #alicante #costablanca #foodie #comida #picoftheday #foodie
Tome solo postre, que tenía mejor pinta en fotos que sabor. La chica que los preparaba tenia una cara de desgana impropia de un trabajador al público. Seguro que los bao están buenísimos pero el postre muy normalito
Muy buena comida, un local agradable y un servicio muy bueno. Recomendaciones: bao Tahití, bao Tempura, bao Llagostí y bao Satay este último si te gusta la comida bastante especiada. Además, el bar cuenta con diversas cervezas internacionales de calidad. Recomendable.
Es un lugar muy acogedor. El servicio es estupendo y la comida deliciosa. Buena relación calidad-precio pero regular en cuanto cantidad-precio. Los baokis están muy buenos pero creo que son algo pequeños para el precio que tienen.
Muy bien en general, quizás un pelín caro por cantidad pero la verdad que está muy bueno todo.
El primer restaurante de Alicante que sirve pan bao. Tienen muchísimas variedades!! Probamos el de panceta y el vegetariano, estamos deseando volver a probar más. Además tienen cervezas internacionales, tailandesa, japonesa y balinesa. Probad los entrantes!
Nuevo concepto de comida en Alicante! Excelente relación calidad precio, decoración agradable y servicio amable y atento.
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