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Reseñas, información para Bar Bitácora

Bar Bitácora

Sobre Nosotros

La cocina tradicional como base, introduciendo recetas de todos los rincones del mundo, para que nuestros clientes puedan viajar a través de los sabores.

Dirección: Muelle de Ribera s/n, 11300 La Línea de la Concepción
Teléfono: +34956239080
Ciudad: La Línea de la Concepción
Ruta: Muelle de Ribera s/n
Código postal: 11300



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Reseñas
Estábamos en un evento y no sabíamos a que hora terminaría por lo cual resultaba imposible concretar la hora para hacer una reserva. Nos ofrecieron una buena solución, que fue avisarnos cuando se fueran quedando mesas libres aunque fuera tarde. Un gran detalle. Un local muy bonito de aspecto industrial todo acristalado con unas vistas estupendas y unas sillas muy cómodas. Buena cocina fusión con platos muy ricos y bien presentados. Cómo anécdota, un compañero de mesa se puso quisquilloso porque no quedaba limón para la Coca-Cola y se buscaron la vida para satisfacer el capricho del colega. Otro gran detalle.
La sensación al salir de este sitio es que comimos mas con los ojos que con el gusto. Los platos están muy bien presentados, el restaurante es muy bonito y situado en un lugar inmejorable y acogedor, el servicio muy atento, etc… pero la comida que sirven no está al mismo nivel que todo esto. Se come bien, todo esta rico pero no sales con la sensación de haber comido algo especial que te haga volver y repetir y creo que eso es un problema.
Buen restaurante con una carta con platos innovadores y de calidad. Imprescindible reservar. Las croquetas de cochinillo y manzana muy buenas, y el arroz con langostinos y alioli negro excelente. Raciones justas en cantidad pero de muy buena calidad. Recomendable.
Uno de los sitios imprescindibles en La linea de la Concepcion. Su ensaladilla rusa es un plato de los indispensables. Los chipirones eran superfrescos y tiernos. H los tacos con aire de lima una delicia. Ni que decir de él trato de los camareros siempre de 10. La factura para 4 personas con 7 bebidas fueron sobre 70 euros poco para la cantidad y la calidad. Volveremos cada vez que bajemos.a la línea.
Es un lugar muy original con platos innovadores y cocina moderna. A pesar de esto nos llevamos muy mal sabor de boca. Tardaron en coger nuestra comanda mas de 20 minutos porque “tenian la cocina a tope y no podían sacar mas platos” segun nos comentó la camarera. Tras esto, finalmente conseguimos pedir, eso si todo seguido porque la cocina cerraba, dejandonos unicamente pedir a ultima hora postre. La comida correcta. Cuando terminamos y fuimos a pedir postre, la camarera nos dice “no tenemos postre porque es la feria de la tapa y tenemos que cerrae”. Nos hicieron sentir incomodos, con prisa para que nos marchásemos. Creo que tuvimos mala suerte..
Sitio amplio, bonito y cuidado. Los platos todos riquísimos, tanto calidad, como el emplatado. Calidad/precio bastante buena en general, menos los postres, me parecen demasiado caros para lo que te ponen. Repetiremos
Todo espectacular... Comida de primera calidad, elaborada por los propios cocineros aquí todo fresco no hay nada precocinado. Hemos pedido: ensalada de tomate con queso payoyo buenísimo ..., Fideos tostados muy recomendable y arroz negro espectacular y que decir a los clases de hamburguesas hechas allí por los propios cocineros a cual más buena. 100x100 recomendable Y sobre todo tb destacar el sitio al lado del paseo marítimo
Comenzando por el trato ha sido fantástico, hemos llegado sin reserva y haciendo preguntas sobre el menú soy celíaca y el chico que nos ha atendido me dejó bastante tranquila al demostrarme que tenían conocimiento del cuidado con las trazas, además de guiarme un poco por los platos de la carta. La comida sin palabras, todo ha llegado a su debido tiempo sin demoras, incluso nos han traído un aperitivo hummus de garbanzo y uno de ellos con pimientos para que pudiera dipear, toda la comida fantástica, repetiré sin duda alguna, me he quedado con ganas de navegar más por esa carta tan espectacular. Nosotros comenzamos con unas patatas bravas con alioli de ajo y ajo negro, las hamburguesas son la chipotle barbakiu. Muy recomendable, tanto el trato como la comida son de 10, un lugar que casi es obligatorio hacer una parada para comer o tomarse algo y disfrutar de las vistas.
Para empezar un lugar donde comer súper recomendable. Comida excelente, todo estaba exquisito y con unas raciones contundentes. Nos atendió Dara y Ana que fueron súper amables y muy profesionales, nos ayudaron a elegir entre la gran variedad de platos que tienen. Resumiendo: Se come bien, personal muy profesional y amable, sitio limpio, se está a gusto al comer/cenar y buenos precios. Creo que no se puede pedir más. Todo un acierto.
Increible lugar, nos los recomendo un amigo y supero todas nuestras expectativas. Lugar increíble, personal agradable, atento y magnífica relación calidad-precio.
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