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Reseñas, información para Bar-Cafetería Al-alba

Bar-Cafetería Al-alba

Sobre Nosotros

Negocio familiar desde hace 19 años, con comida tradicional y casera,para disfrutar en el local o llevar. Ubicado en tranquila plaza

Historia

Intentamos dar el mejor servicio en desayunos,tapas casera,bebidas y buen ambiente. Disponemos de salon reservado para reuniones familiares o de negocio,max.40 personas. Preparamos comida para llevar. Aparcamiento cercano. Terraza en tranquila plaza,especial para familias con niños

Dirección: Plaza Francia, Local 1, 41710 Utrera, Andalucia, Spain
Teléfono: 955866360
Ciudad: Utrera
Ruta: Plaza Francia, Local 1
Código postal: 41710


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Reseñas
Conozco desde hace muchos años este bar/restaurante utrerano, enclavado en la zona de consolación y por tanto bien situado para acceder tanto dando un paseo como para ir en coche. No descubro la pólvora si lo situo en lo que puede ser una cocina casera con platos típicos y de toda la vida, sin la menor pretensión de innovar y de hecho en los pocos platos que se pueden salir lo más mínimo del canon tradicional, no me parece en absoluto que sean un acierto. El nivel de la comida es totalmente aceptable, un 6 rotundo sin acercarse al notable pero tampoco suspendiendo , prácticamente en nada. Ensaladilla rusa correctita, con buen sabor aunque muy muy escasa en sus ingredientes, sin duda se agradecería algo más de generosidad en la zanahoria , guisantes, atún, etc. Patatas bravas, pues un pique muy muy ligero, para mí gusto no está mal pero quien quiera unas bravas de verdad pues se queda con las ganas. Revuelto de trigueros esparragaos, está bueno, muy de cocina de abuela y no le pongo peros ninguno. Carrillera, muy buena. No la voy a destacar como de las mejores que recuerde pero sin duda está lo bastante buena como para disfrutarla con sus barquitos incluidos porque la salsa está muy rica. Bacalao con tomate, pues el plato más fallido sin duda. El bacalao excesivamente desmigao, casi triturado y eso unido al sabor muy potente del tomate...se me hizo casi más fácil tomarlo con cuchara, como si fuera una sopa de tomate. Pollo con champiñones, muy bien.Volvemos a ese guiso tradicional que no falla. Personalmente soy más de usar los muslos o contramuslos para un guiso que la pechuga, pero bueno, está rico. Croquetas del puchero, flojitas. No es que estén mal pero si la cocina casera es la bandera de este bar, las croquetas tienen que ser un plato que destaque y que no quieras dejar de comer, cosa que no ocurre en absoluto. No voy a decir que no estén bien, pero bueno...las he probado muuucho mejores. Locos, aquí acepto casi cualquier opinión porque es una preparación que he llegado a la conclusión de que no hay una receta más acertada que otra, va por gustos y poco hay que añadir. A mí como los preparan aquí no es cómo los prefiero y no lo es porque a mi me gusta que la carne tenga mucha más consistencia, más tirando a una hamburguesa o filete ruso que a una albóndigas blanditas, que es como los encontramos aquí,muy muy blanda la carne. Por último el flamenquin y la pechuga al alba. Muy parecidos y no puedo decir nada de manera directa porque no son elaboraciones que me apeteciera en ese momento así que no quiero dar una opinión pero sí es verdad que quien los comió me dijo que no les gustó, muy secos por dentro y sin jugosidad ninguna. Si haces un empanado grueso y la cocción es una fritura larga lo más probable es que ocurra eso, queda un empanado un poco ladrillo y un interior reseco, ante lo que la mejor opción es bañar el flamenquin o la pechuga en la salsa correspondiente, véase mayonesa o mostaza. Para terminar de postre fuimos con un mousse de turrón, el cual tampoco probé pero parece que fue un acierto por lo que mis acompañantes opinaron. De precio no está nada mal, para todos los bolsillos. Y el trato pues muy agradable y cercano. En definitiva pues sí que es un lugar recomendable cuando no quieres complicarte la vida y vas a lo seguro.
La plaza donde está ubicado, es amplia, y con mucho soleviti, ideal para los mediodías de inviernos, y las tardes noches de verano al fresco. Las tapas son 100% caseras, los desayunos de lo mejorcito de Utrera, y el trato es bastante bueno.
Buen bar ubicado en en la Plaza de Francia donde poder disfrutar de buenas tapas caseras. El dueño super amable. La ubicación es de lo mejor ya que se puede disfrutar todo el año tanto si quieres tomarte unas cervezas con unas tapas al mediodía como si te quieres tomar un café por la tarde mientras los niños juegan en la plaza.
Un desayuno muy agradable. Nos atendieron muy rápido y el personal muy amable. El sitio estupendo con una terraza muy grande.
Paré a desayunar porque me pilló de paso. Mala experiencia. Café torrefacto, quemado y aguado. Lo pido con leche fría y al tocar el vaso por poco me quedo pegado. La tostada, por llamarla de algún modo, sin tostar, el pan completamente blanco. ¿Tan difícil es abrir un bollo y meterlo en el tostador hasta que esté un poco morenito? La botella de aceite tenía más grasa que las manos de un mecánico. Pido la tostada con jamón y trae 4 lonchitas ahí en medio que era de risa. Eso era para haberle hecho una foto. Eso si, cobrarte si que te cobran bien. Me cobraron la tostada como si le hubieran puesto jamón de bellota. Me verían cara de guiri o algo… Resumiendo, que no voy más.
Buena comida casera.muy buena atención
Muy buen sitio para comer. Cálidad precio inmejorable. Todo muy rico en especial los Locos y patatas bravas
Comida y tapeo casera muy bien elaboradas servidas por personal amable. Todo lo que pedimos estaba muy rico.
Las mejores papas bravas del universo el flamenquin enferiado y la pechuga al alba brutal
Un buen sitio para tomar tapas. Buena cocina y con una buena variedad de platos. La terraza es muy agradable porque al estar en una plaza no tienes los coches cerca.
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