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Barretes & Moyá

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Barretes & Moyá

Sobre Nosotros

Servicio de Catering • Eventos en Sóller

Historia

El dúo culinario Pep Lluís Mayol y Guillermo Moyá nativos en Sóller , un pueblo de la Sierra de Tramuntana, son compañeros desde su infancia ambos formados en la Escuela de hostelería de su pueblo. Su trayectoria empezó trabajando juntos entre fogones en los mejores restaurantes de la isla. Entre ellos destacan El Restaurante El Olivo, Ca’s Puers, Son Net, Xoriguer, Ca’s Xoc, Ca’n Quet, Ca’l Bisbe y Ca’n Ribes. Además se dedican gracias a su experiencia a la carrera como chefs personales.
Este año han decidido emprender un proyecto de ilusión y pasión que ya hablan hace años. Su objetivo es satisfacer, divertir y sorprender a los paladares de sus clientes a base de una cocina que pretende fusionar la mallorquina con la francesa a través de platos creativos y originales siempre con producto fresco local y nacional.



"Emociónate con nuestra maravillosa terraza, nos encontrarás en Cas Xorc luxury retrait.Siente la magia del Valle de Sóller, disfruta su tranquilidad y nosotros te deleitaremos con el toque misterioso y exótico de nuestro chef.971632618"
Dirección: Plaça de la Constitució 1, 07100 Sóller
Ciudad: Sóller
Ruta: Plaça de la Constitució 1
Código postal: 07100


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Reseñas
Experiencia WOW. Un lugar mágico en medio de las montañas de Sóller. Y sus platos son indescriptibles, yo destacaría vieras con huevo frito y trufa. El tártaro de atún con foie y su croqueta con gamba de Soller… 5 estrellas y muchas ganas de repetir.
Restaurante con unas vistas espectaculares donde se respira paz y tranquilidad. La comida exquisita, de 10. Todo el equipo muy profesional, y amable. A destacar la atención de Juan Carlos que supo aconsejarnos en todo momento y es de agradecer.
Sitio ideal, comida fantástica desde las gyozas hasta el cordero con hummus, fusión de sabores elegantes, incluso el pan casero merece las 5 estrellas, la atención del personal acorde y esmerada, no pueden dejar de probar la milhojas con creme brûlée; quizá el único detalle son los accesos pese a no saber si corresponde al ajuntament o vecinos, tal sitio merece vías de acceso en mejor estado, somos de Palma, repetiremos pronto
Experiencia brutal. Todos los platos estaban exquisitos. Destacaría el roasf beef sobre arroz meloso y salsa barbacoa coreana, una mezcla de sabores espectacular. Relación calidad precio inmejorable. Muy recomendable.
Dentro del hotel Cal Bisbe de Sóller, un lugar tranquilo para relajarse y disfrutar de la calma. La comida... Un espectáculo, menú degustación de dos entrantes, dos primeros, dos segundos y dos postres a elegir... En nuestro caso uno de cada para compartir. Menú de estrella Michelin con un excelente precio, asequible a todos los bolsillos. El personal de quitarse el sombrero, agradable y atenta a las mesas. Es de los pocos sitios que quedan que no están masificados y en la linea de lo mejor de Mallorca. Y aún así me quedo corto. Muchas gracias Cal Bisbe!
La comida muy muy buena,calidad precio equilibrado,,,pero el servicio esta muy lejos de igualarse con la comida ,nos tuvimos que quitar nuestros platos y apartarlos a otra mesa porque pasados 30 minutos de haber acabado de comer no había ningún camarero por la zona y las avispas nos comían, tuvimos que levantarnos a buscar algún camarero para pedir ka cuenta,,,evidentemente sin saber si existía postre porque parecía que era selfservice jajaja. ..en fin una lastima por el sitio y lo que pagas tener tan pésimo servicio.
Simplemente excelente. Cena, calidad, servicio, entorno. El Arroz a la llauna fue la razón de la visita y no defraudó. Sabor y texturas en un punto exquisito. Entrantes y postres diversos y siguiendo una línea clásica croquetas o internacional gyosas complican la elección ya que todo apetece. Enhorabuena.
Si quieres vivir una experiencia única no dudes en reservar mesa en Barretes Restaurant, un lugar donde se tiene en cuenta hasta el último detalle, desde el gusto por la decoración de la sala hasta lo más importante, su comida. Te ofrecen un menú donde puedes elegir un plato de cada opción y puedes disfrutar al máximo de sus sabores, texturas de una gastronomía mediterránea en la que no pueden faltar los toques asiáticos... En pocas palabras, ESPECTACULAR, calidad precio pocos lo superan...
Hemos ido un par de veces, el lugar muy acogedor y tranquilo, los camareros son muy amables y estan muy pendientes del cliente, y la comida... Espectacular, tanto el menu de medio dia como la carta de noche. Para nosotros el mejor restaurante de Sóller.
Impresionante los sabores de los platos, el emplatado, el servicio y las vistas y decoracion. Volveremos seguro
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