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Bertiz-Ondoa

  1. Pamplona
  2. Pamplona Negocio Local

Reseñas, información para Bertiz-Ondoa

"Restaurante de cocina tradicional Navarra."
Dirección: Santa María, 8, 31720 Pamplona
Teléfono: +34 609 987 478
Ciudad: Pamplona
Ruta: Santa María, 8
Código postal: 31720


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Reseñas
Gran descubrimiento, me encantó en todos los aspectos. Servicio atento, local muy limpio y bonito, la decoración me gustó mucho. Pedimos el menú del día y nos pareció muy adecuado el precio para la calidad y variedad que tiene. Me encantó el carpaccio de ternera y el bacalao rebozado todo estaba espectacular pero es que el gorrín de pío negro Pff se salía de todo pfff súper rico! La verdad que nunca había estado en este restaurante pero desde luego que volveré sin duda. La unión de la tradición con buen producto y el saber hacer de la cocina es perfecta. Gracias y adelante chicos!! Enhorabuena
Muy recomendable visitar el restaurante, comida muy sabrosa y bien presentada, en un ambiente moderno y luminoso. Rapito exquisito y previamente un salmón marinado, terminando con Tiramisú.
Restaurante muy tranquilo, camareras muy majas. Nos han dado de aperitivo un chupito de jugo de tomate muy fresquito. He comido de primero un risotto de carabineros muy sabroso y después unos callos con morros que, a mi juicio, tenían un poquito de picante de más. Y de postre un tiramisú extraordinario, impresionante. Y un gin tónic de bebé, que sienta genial después de comer. Con vino, sale por unos 35 euros. Accesible en silla de ruedas.
Un menú un poco más caro pero de buena calidad y con algún plato más original. Buen servicio, las camareras muy atentas. Recomendable las manitas de cerdo. Vino del menú Reino de Altzuzarra
Fuí a comer el día de Navidad con la empresa y tardaron como 1 hora en darnos las cartas para poder pedir, es decir llegamos a las 14,45 y nos atendieron a las 15,45... Luego la comida estaba muy rica eso hay que decirlo pero la espera fue muy larga. Ahora estoy intentando reservar para comer el sábado es martes y no coger el teléfono ni contestan a la reserva online. Definitivamente no voy a volver a ese sitio. Muy mal
IMPRESIONANTE. O sea, es que no está bueno y ya está... Es que hoy ha sido un auténtico disfrute continuo hasta el final. El precio del menú eran 22€ y están más que justificados. Para empezar, un revuelto de piparras y un risoto... de muy alto nivel. Pero es que luego, en el segundo, hemos comido un cochinillo asado que será el mejor que he probado en la vida, y unas manitas de cerdo que no son una cosa normal. Estaban deshuesadas y hechas con una salsa que era de otro mundo. De postre, el tiramisú un poco más flojo, pero los canutillos rellenos de crema... Es que no he probado en la vida algo así. Una crema caliente con un aroma... Y un hojaldre fino y crujiente que ni el de pastelería... He visto que dicen por ahí que el trato mal, pero a mí siempre me han tratado muy bien las 3 ó 4 veces que he estado. La chica que parece la jefa siempre ha sido muy agradable, y la chica rubia jovencita de hoy también. Un poco lentos sí han sido en atendernos para sentarnos en la mesa, eso sí.
Comida de trabajo en San Fermín, fuimos un grupo de 16. Lo primero que sacaron fueron botellas de agua, sin consultar si preferíamos agua o vino, ya que era para elegir, y así nos las cobraron. Menú 40€. Pensé que estaría más trabajado los segundos platos y algún postre con suplementos de 5-7€. La comida estaba rica. El postre me decepcionó dos bolas de helado sin más, sin decorar... Poco personal para atender un comedor lleno. Las 2 camareras saturadas por eso el trato y la atención no fueron las correctas.
Tienen muy buena cocina, tradicional y exquisita. Nos ha gustado todo lo que tienen desde el primer plato hasta el postre y tanto a los muy mayores como a los jóvenes y de mediana edad. Hemos ido varias veces y todo muy rico.
Cuando vamos a un restaurante lo evaluamos según tres ítems, la calidad, la presentación y el precio.Debo decir que en cuanto a la calidad donde incluyo el género utilizado, el sabor y la cantidad la experiencia no ha podido ser mejor.Tanto las ensaladas, como el gorrín y la manitas estaban deliciosas, una cantidad acorde y los materiales de prinera, frescos y generosos. La presentación no podía quedarse atrás, como ejemplo la ensalada de codorniz estaba preparada con la parte vegetal y los huevos de codorniz a un lado y la propia codornz al otro.Sin duda un detalle de calidad y originalidad. En cuanto al precio, razonable la relación con su cantidad. Por último destacar la amabilidad y rapidez en el servicio, siempre atentos a nuestra mesa. En resumen, una magnífica experiencia muy recomendable.Mis felicitaciones al chef.
Local agradable, limpio, trato cordial y cercano, menú de 23 euros IVA incluido muy bien elaborado
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