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Bionbo

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Reseñas, información para Bionbo

Bionbo

Sobre Nosotros

A Bionbo cafè gastrobar creiem que l’aliment és el que et dona la vida, per tant intentem posar el màxim de vida, color i cor a les nostres receptes.

Dirección: C/ del Carme 75, 17004 Gerona
Teléfono: 972299309
Ciudad: Girona
Ruta: C/ del Carme 75
Código postal: 17004


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Reseñas
Hemos ido a comer en grupo y todo ha estado muy bueno y bien presentado... relación calidad -precio muy buena. Hemos decidido el menú con antelación y cuando hemos llegado ha sido muy rápido.... El único inconveniente es que el local es muy pequeño, pero no agobia.
Restaurante con una calidad espectacular. Hicimos el menú degustación 1 y quedamos encantados tanto que ya pedimos hora para provar el siguiente menú. Muy recomendable, además por su relación calidad-precio. La particularitat de éste restaurante es que hay que adivinar lo que comes y después de comer cada plato se discute con el camarero para saber exactamente que se ha comido. Después de realizar ésta reseña volvimos 2 veces más y todas fueron igual de fantásticas y memorables. Todos los platos exquisitos. Recientemente hemos ido a hacer el menú degustación 4 y todo fue riquísimo, además de la super atención del camarero y del chef.
Lugar pequeño, hay que ir con reserva se completa rápido. La comida abundante y de muy buena calidad, platos con gran trabajo y presentación. Opción de vinos y variedad de opciones para pedir. Precio muy acorde!
MISCELÁNEA DE EXQUISITOS SABORES EN EL PALADAR Restaurante muy céntrico de Girona, ubicado en la Plaza de Cataluña! Disponen de un Menú diario muy variado y elaborado, por tan solo 13,95 euros! Perfecta relación calidad-precio! Diversos platos muy bien presentados, y con unos sabores en boca fantásticos! Debido a las restricciones Covid, se han visto obligados a realizar sólo Menú al mediodía para llevar! Cuando esta pesadilla pase, abrirán también por las noches con su célebre Menú de Degustación! El Chef, Xavier Aguado, regenta y promociona la alimentación Prebiótica, con una cocina fresca y dinámica, y un espíritu de raíces catalanas que se fusiona con diferentes elementos de todo el mundo. Comida es salud, a base de una dieta, creativa y divertida! El personal es muy amable y con un trato magnífico! Nos os lo podéis perder! Lo recomiendo al 100%! VOLVEREMOS! Gracias y un cordial saludo, Juanjo Lluch @juanjolluch
Me lo recomendaron, pese a lo pequeño que es, es sorprendente el arte para cocinar que tienen. Atención muy correcta . Comida sorprendente, disfrute mucho de los primeros. Precio calidad, increíble 13,50 un menú como ese es genial. Nos encantó la crema y la ensalada y los segundos geniales. Gracias por hacerme disfrutar así
Restaurante pequeño y con decoración austera. Sorprende su cocina com productos de temporada. Platos complejos con mezclas de sabores y texturas que parecen imposibles pero encajan a la perfección. Buen servicio a mesa te explican cada definición del plato. Menú diario fresco del día sólo hay 2 platos a elegir a cual mejor. Me ha sorprendido por la calidad y cantidad. gratamente. Postres exquisitos.
La mejor experiencia culinaria de mi vida. Soy enfermo de Crohn y vegetariano. No suelo encontrar lugares de comida creativa y sana con facilidad. BionBo ha cumplido todas mis expectativas. Cocina de mercado, prebiótica, menú degustación sorpresa de 8 platos a un precio asequible en el que el comensal ha de adivinar lo que ha comido. Exquisito baile de temperaturas de cocción, texturas y combinaciones de sabores. Buena selección de vinos. Servicio muy agradable y competente. Hay que reservar con antelación y, no me extraña, porque el reconocimiento a la calidad de su propuesta ya está corriendo como la pólvora. Gracias Xavi y equipo de BionBo por una cena inolvidable. Ah! En una charla final con el chef, que se acerca a comentar la cena con cada mesa, acabé comprando su libro de cocina prebiótica para mejorar la microbiota intestinal. Muchas felicidades y muchos éxitos, que llegaran.
Menú degustación sorpresa! Muy rico todo! Tienen 5 menus degustacióna escoger uno y te van presentando los platos sin saber de qué se trata. Al terminar cada plato te explican qué ingredientes contienen. Son 5 platos y 2 postres. Calidad precio muy bien. Son unos 27 euros con bebida a parte. Lo recomiendo mucho. Lista de espera.
Restaurante bien situado , hay parking cerca, es pequeno con pocas mesas. El trato por parte del servicio es impecable, son amables I . Al principio te sirven los platos y finalizar cada uno de ellos, se acercan para presentartelo, no antes preguntandote si eres capaz de adivinar el plato. Hay 5 menus degustacion, ayer dia 12-09-19 hicimos el primero, personalmente disfrute mucho con la comida, por sus sabores, y con su presentacion. Eramos 4, y decidimos coger mesa para el segundo menu degusracion, un dia entre semana. En Mayo del 2020 tenian dias libres. Es imprescindible hacer una reserva, para los menus degustacion, con antelacion.
Es toda una experiencia gastronómica con producto de excelente calidad. Visita obligada si pasas por Gerona!
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