Boca2es

Sobre Nosotros

Escuela de Cocina Boca2
El placer de saber lo que comes

Historia

Boca2 nace de la inquietud de los consumidores, de disponer de una fiable fuente de información sobre un modelo gastronómico saludable y sostenible, basado en productos tradicionales, de alta calidad, elaboración artesana, y de respeto al medio ambiente y al origen y autenticidad de los productos.

Boca2 intenta hacer una selección de alimentos que por sus características particulares son diferentes y especiales, productos artesanales, vinculados al medio rural y a una cultura alimentaria basada en la adaptación natural de dichos alimentos al territorio, lo que les confiere una identidad propia.

Misión

En Boca2 pensamos, que la producción artesanal, desde el origen, nos garantiza que además de cumplir su misión como nutriente, el alimento contribuye a un desarrollo allí donde se hace, nos aporta salud y además nos hace disfrutar con su degustación.

Productos

Aceites, vinagres, condimentos, quesos, lácteos, patés, foies, mousses, jamones, embutidos, panadería, repostería, dulces, bebidas, zumos, arroces, pastas, legumbres, conservas, aperitivos, platos preparados, cafés, infusiones, cacaos...