"BODEGA RIBAS, DESDE 1711Pedro Ribas de Cabrera construyó la bodega en el pueblo de Consell en 1711, muy cerca de los viñedos. Durante los siglos XVIII y XIX se elaboraban en ella vinos de Gargollassa, Fogoneu y Prensal que se fermentaban en los antiguos lagares de piedra caliza o "cubs" y se criaban en los fudres mallorquines llamados "bótes congrenyades".La bodega de Ca’n Ribas supera la filoxera injertando vides de Mantonegro y Prensal sobre vid americana y continúa con su tradición de elaborar vino a granel durante generaciones. En 1986 sale al mercado el vino embotellado, y en la última década se inician nuevos proyectos de investigación para conseguir mejorar las variedades autóctonas y para minimizar el impacto medioambiental."
Dirección: Muntanya, 2, 07330 Consell, Islas Baleares, Spain
Teléfono: +34 971 62 26 73
Ciudad: Consell
Ruta: Muntanya, 2
Código postal: 07330