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Reseñas, información para Brizna - Rest. Asturiano - (Ant. El Texu Las Rozas)

Brizna - Rest. Asturiano - (Ant. El Texu Las Rozas)
Dirección: Ctra A6, Km 18, 200, 28231 Las Rozas de Madrid, Madrid, España
Teléfono: 661 00 70 17
Estado: Comunidad de Madrid
Condado: Madrid
Ciudad: Las Rozas de Madrid
Ruta: Ctra A6
Número de calle: Km 18
Código postal: 28231


Horas laborales

lunes: Cerrado
martes: 13:00–18:00
miércoles: 13:00–18:00
jueves: 13:00–18:00
viernes: 13:00–1:00
sábado: 13:00–1:00
domingo: 13:00–18:00

Reseñas
El restaurante esta muy bien ubicado, muy cerca de la renfe, es muy amplio y sin ningun problema de aparcamiento, nosotros eramos unos 22 comensales y elegimos el menú de 40€, puedes repetir todo lo que quiera pero una vez pases al plato siguiente no puedes repetir del plato anterior, lo mas rico sin ninguna duda fue la fabada, la picaña y el chuleton calidades de primera, el cachopo fue lo único que creo que puede ser mejorable, dentro de que estaba bastante bueno, lo recomiendo tanto como para comidas de grandes grupos ya que es muy espacioso y el serivicio es buenísimo y muy rápido, como para ir pocas personas.
Justo al lado de la Estación de Renfe de Las Rozas, a la orilla misma de la Nacional VI, en lo que en su día fue, si la memoria no me falla, el conocido Restaurante “La Vaca Argentina”, se encuentra este bonito y amplio restaurante de estilo Asturiano y de corte modernista porque aunque tiene buena sidra de Trabanco, no es realmente una Sidrería. Como digo, local amplio, un poco ruidoso quizá, con mesas espaciosas, personal atento, con un servicio bastante rápido y aunque ya no dispone de ‘reservados’, puedes mantener en la mesa una cierta privacidad. En cuanto a la comida he de decir que, sin estar mal porque mentiría, solo se parece a un Asturiano en la cantidad porque las raciones son abundantes, pero en la elaboración no. Pienso que la materia prima es buena, pero el trato en cocina igual no lo es tanto. Esta vez no pedimos Fabada, porque alguno de mis acompañantes, que también son asturianos, la habían comido ya antes y no les había gustado nada. Sí que estaban buenas las Alcachofas normal, es la época, también nos gustaron los Calamares; pero hasta ahí. Luego los Callos, solo pasables y el Cachopo muy mejorable, porque lo encontré bastante insulso, con la carne muy seca y algo dura, grande sí, pero nada más. Vamos, que no ganaría el premio al ‘Mejor Cachopo….’ si se presentara al famoso concurso. Aun así me lo comí todo, porque soy un verdadero fan de este plato, pero también digo que cuando vuelva por allí y volveré, no lo pediré de nuevo. En cuanto a los precios, me han parecido razonables, aunque como digo, la cocina seguro que se puede mejorar.
Un gran descubrimiento en Las Rozas. Excelente servicio en un local muy bonito y cuidado. Tomamos cachopo brizna, que estaba delicioso, y un pulpo a la gallega este nos gustó menos por estar un poquito reseco. Acompañado con un par de botellas de sidra fresquita. De postre tarta de cabrales que nos sorprendió por sabor y cremosidad. Nos invitaron a chupitos de la casa. Nos quedamos con ganas de probar más platos así que volveremos.
Gran descubrimiento, hemos comido hasta reventar con el “comer para no cenar” y el trato ha sido impecable. La calidad de la comida también espectacular. Quizá el precio de la sidra ha sido lo que menos nos esperábamos pero repetiremos sin dudarlo.
Muy buena la comida , servicio y atención . Recomiendo que pidan el cachopo XXL que podrán comer fácil 4 personas , claro acompañado con una buena ensalada . Las croquetas fuera de serie porque las hacen alli y son cremosas y de cuatro tipos. El chorizo asturiano muy bueno La tarta de queso de primera . La servicio excelente de todos y especialmente de Tony. La verdad que es un sitio que vale la pena visitar y por supuesto repetir .
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