Nos dedicamos a la Agricultura Sostenible y nuestra filosofía Sostenible la extendemos a todo nuestro trabajo.
Explotacion familiar de Hortalizas al aire libre y bajo cubierta en tierra.
Al ser una explotacion familiar la capacidad de produccion es limitada aunque estamos ampliando poco a poco la superficie de produccion.
Nuestra filosofia de produccion siempre sera la misma. Esta es, cultivar de forma sostenible la mayor variedad de productos posibles para asi crear una asociacion de cultivos beneficiosos entre ellos.
SIEMPRE CULTIVAMOS PRODUCTOS DE TEMPORADA, es decir cultivamos segun nuestro clima cada producto en su tiempo.Por ejemplo tomate,pimiento,berenjena,...en temporada estival y coliflores,brocoli,berzas, .......en temporada fria. De esta manera el sabor es natural y la calidad es maxima sin necesidad de utilizar ningun tipo de energia para aclimatar el cultivo.
Respetamos el Medio Ambiente con procesos naturales, alimentando nuestros cultivos con abonos verdes y animales producidos en la misma explotacion, tratamientos sobre plagas y hongos a base de productos naturales y lucha biologica aunque puntualmente podamos realizar algun tratamiento quimico supervisado por personal cualificado.
Tambien realizamos para favorecer nuestra tierra la rotacion de cultivos.
Productos de nuestra huerta:
Acelga verde, diferentes variedades de lechugas, puerro, pimiento de Gernika, diferentes variedades de tomates, guindilla para freir, pepino, berenjena, coliflor, brocoli, patata, cebollas,etc..y poco a poco iremos añadiendo mas productos.
Tambien, si te animas a partir de primavera empezamos unos cursos-talleres en nuestras instalaciones sobre huertas sostenibles donde podras aprender a cultivar tus propias hortalizas de manera sostenible. Si vives en la ciudad tambien podras hacerlo ya que tenemos un taller para huerta urbana donde te ensenaremos a producir en tu balcon las hortalizas y como organizarte por muy pequeno que sea tu espacio. ANIMATE A APRENDER!!!!!!!
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