Buscando el Norte

Sobre Nosotros

Hace tiempo tuvimos una idea por la que perdimos la cabeza: Cocina creativa, tapas con un twist y copas con rollo.Desde entonces andamos Buscando el Norte.

Historia

La cocina de Buscando el Norte tiene carácter propio y un toque de modernidad, elaborada siempre con productos de calidad y al alcance de todos los públicos. Un ambiente agradable y nuestro esfuerzo en ofrecer un servicio de calidad, harán el resto para que te sientas como en casa. Tenemos servicio a la carta con una gran variedad de pinchos y atractivas tapas, experimentando con diferentes productos y jugando con sabores para satisfacer a los paladares más exigentes, en Buscando al Norte cocinamos con cariño, cuidando el detalle y la presentación de nuestros platos. No todo son tapas en Buscando al Norte, en nuestra carta se pueden encontrar ensaladas, pescados y carnes, acompañados de salsas y guarniciones elaboradas con productos de un huerto ecológico.
El mejor compañero de nuestra cocina es un buen vino, por lo que disponemos de una extensa selección de vinos de calidad, para aquellos que deseen disfrutar de una experiencia completa.
El toque dulce a nuestra carta lo pone nuestros postres, variados y seductores, para aquellos que quieran disfrutar de un pequeño capricho.
Nuestro local conserva su carácter original, es acogedor y con un ambiente inigualable, por lo que acompaña para disfrutar de nuestra pequeña carta de cocktails, entre los que destacamos el de la casa.
Nuestra cocina podría definirse como una fusión entre cocina tradicional y cocina moderna, donde agregamos ingenio, astucia y tecnología, estando muy presente la pureza de los sabores y presentándose de la manera más atractiva. Nos entretenemos reinventando recetas clásicas, siendo la nuestra, una cocina sin normas ni reglas, enfocada por y para satisfacer siempre al cliente.