Cárnicas Teijeiro S.L.

Sobre Nosotros

Fábrica dedicada a la elaboración de Embutidos y Sala de Despiece
Venta Ternera Autóctona Gallega, Porco Celta, Cerdo Serrano y Delicatessen

Historia

Desde nuestros inicios, hace más de 50 años, Cárnicas Teijeiro se ha preocupado por ofrecer a sus clientes la mejor selección de materias primas, ofertando un amplio catálogo de productos entre los que destacamos nuestros salazones y embutidos atados a mano, ambos sin conservantes ni colorantes, aptos todos ellos para el consumo celiaco, con un mimado proceso de curación.
Nuestros productos están sometidos a rigurosos controles que aseguran todas las garantías sanitarias, desde la alimentación del animal hasta la llegada del producto al mercado, obteniendo así una carne de máxima calidad.
Actualmente Cárnicas Teijeiro trabaja con 2 gamas:
Cerdo Serrano, también denominado Cerdo Blanco, y Cerdo Celta, siendo éste último una especie autóctona de Galicia en fase de recuperación, bajo la tutela de la Xunta de Galicia y de Asoporcel (asociación de criadores de Porco Celta).
Nuestros Cerdos Celtas son criados en libertad, alimentados con castañas, bellotas y pasto de monte, y son sacrificados como mínimo a partir de los 12 meses.
Todos nuestros productos se elaboran siguiendo la línea de nuestra empresa, de forma artesanal y sin descuidar ningún detalle.