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CA JOAN ALTEA

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Reseñas, información para CA JOAN ALTEA

Historia

AUTÉNTICA CARNE DE BUEY EN EL MEDITERRÁNEO



"AUTÉNTICA CARNE DE BUEYEn Ca Joan podrás disfrutar de este preciado manjar, único por la intensidad de su sabor y exquisito por su gran calidad, ya que los bueyes y las vacas son de trabajo, escogidas del norte de Portugal y zonas muy agrícolas de Galicia. Deja que el genuino sabor de la excelencia deleite tu paladar. Si la carne no es lo tuyo, tenemos otros exquisitos manjares como pescado y mariscos de la Bahía, directamente de lonja. Ofrecemos comidas de empresa y convenciones."
Dirección: Ptda L'Olla, 146, 03590 Altea
Teléfono: Telf.: 966 883 234
Ciudad: Altea
Ruta: Ptda L'Olla, 146
Código postal: 03590


Horas laborales

lunes: 13:30 - 16:00

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Reseñas
Hola, Mi experiencia en este restaurante ha sido muy muy buena. Estuve la semana pasada con mi pareja y la calidad-precio es exquisita, volveremos. Pedimos de entrantes mejillones y croquetas 3 de jamón y 3 de buey, estaban muy muy buenas, de las mejores croquetas que he probado. Recomiendo las de buey. El chuletón no tenía mucha grasa, estaba al punto y tenía un sabor intenso, nos gustó mucho. Pedimos un par de postres. La verdad que los dos muy ricos. Un restaurante muy bien decorado y el personal muy muy atento y amable, cuando estemos por Altea volveremos a ir.
Restaurante asador en Altea, acudimos por recomendación. Como resumen diré que simplemente fue espectacular en muchos aspectos. El pulpo a la brasa exquisito, el solomillo de buey en su punto justo y la pata de cordero tierna y sabrosa. En cuanto a los postres a destacar la tarta de queso horneada, se deshace en la boca y la tarta tatin de manzana. El personal agradable y de 10, se nos calló cerveza en el plato de pulpo y nos trajeron uno recién hecho sin pedirlo. Nos dejo muy buenas impresiones y sin duda volveré y lo recomendaré.
Visitamos Ca Joan con muchas ganas. Nos habían hablado muy bien y en varias ocasiones del restaurante, además de haber leído sobre el en prensa. Si es verdad, que varias personas coincidían en que los entrantes no estaban a la altura de las carnes, pero nos gusta probar para corroborarlo o desmentirlo. La decoración es acogedora y actual, en el cual han creado un ambiente de asador pero modernizado. El servicio es amable, atento y rápido. Basándonos en nuestra visita, tenemos que decir, que, ciertamente, los entrantes no están a la altura al menos los que probamos. El pulpo demasiado seco y soso, el huevo a 62º, muy bueno de sabor, pero era para compartir y prácticamente es una sopa, por lo que no es muy cómodo. Eso si, las croquetas de buey, espectaculares, de las mejores que hemos probado. En cuanto a la carne, probamos la chuleta de vaca gallega de trabajo, la cual tenía muy buen sabor, intenso y estaba en su punto. Los postres muy buenos también. Tienen buena carta de vinos y con variedad. La bodega vista de vidrio que tienen en sala, llama la atención. Un gran punto el aparcamiento gratuito para clientes.
Sitio espectacular. El trato del personal excelente, el ambiente del restaurante tranquilo y acogedor. Y ya para que hablar de la comida. Pedimos de entrantes croquetas de buey muy ricas!! Pero lo mejor fue la paletilla de cordero que se deshacía en la boca y el solomillo de buey. Escribiendo la reseña se me ha hecho la boca agua! Y para terminar unos postres deliciosos!
Fuimos a cenar mi pareja y yo a este restaurante - asador por recomendación de un amigo mío y tras ir ahora soy yo el que lo recomienda. La comida es excepcional. Pedimos jamón ibérico, pulpo a la brasa, chuleta de vaca de trabajo y dos postres, tarta de queso y crema catalana. El pulpo 200% recomendable y si te apasiona mucho el jamón pues también. En cuanto a la carne se disfrutó muchísimo. Finalmente, los postres son estupendos. La tarta de queso estaba de espectacular y la crema catalana también. ‍ El trato del personal de sala es bueno y cercano indistintamente de la persona que te atienda. El ambiente es bueno y recomendado para adultos. Desconozco si niños podría ir o no. Se respetaban las medidas sanitarias o por lo menos que yo viera. Muy recomendable si buscas un buen producto.
La sobrasada de buey está muy rica, recomiendo a todo el mundo. Las mollejas algunas de ellas salieron bastante torradas y les faltaba limón. La vaca, estaba muy rica, recomiendo comerla tal cual sale de hecha, que es como sabe bien. La chica que nos atendía muy rápida...quitaba platos sin haber acabado, como las patatas de bolsa o los sorbetes ...parecía que tenía prisa por recogernos la mesa.
Que decir ...el mejor buey que puedas llevarte al paladar ..una pieza con 800 días de maduración!!! Un manjar de dioses!! Para volver a repetir sin duda! Género de extrema calidad, buena atención de los camareros, se agradece la presencia de Joan, simpatico, amable y servicial, explicando cada bocado que pone en la mesa!! Recomiendo 100%!!
La verdad que es un sitio genial para comer. Desde los entrantes hasta el postre, todo muy muy bueno. Además del trato cercano de todo el personal, todo muy rápido y muy atentos en todo momento. Paso a detallar lo que pedimos: 1⃣ Gambas a la plancha y surtido de croquetasjamón y de buey. Las gambas estaban muy buenas, quizá me hubiesen gustado un poco más hechas, pero tampoco le especifiqué al camarero, así que fallo mío en ese sentido. Las croquetas estaban muy buenas, cremosas y con mucho sabor, eso sí yo recomiendo las de buey. 2⃣De plato principal pedimos el chuletón de vaca. Muy muy rico y jugoso. 3⃣ De postre elegí la tarta de queso. Muy muy buena y además con el helado que lo acompañaba hacía una combinación muy rica. En definitiva, una experiencia muy recomendable y yo seguro que repetiré.
Buen detalle, una persona que se ocupa del vehículo si en esos momentos el parking está completo. En cuanto al servicio, estupendo, muy atentos. El producto de alta calidad. Si he de apuntar un detalle, que no estuvo a la altura: el vino no se sirvió a la temperatura correcta; aunque a posteriori se subsano. Y una sugerencia, si se me permite. Hay unas planchas de hierro fundido para el tema de las carnes, que sería conveniente, poner en uso, ya que cada comensal, degustarla el producto a su gusto. Saludos. A disfrutar !!!
Calidad papá. Empiezo así porque es una frase que me define cuando catas comida buena, tienes servicio bueno y pasas una velada agradable. Fuimos 4 de 5 que habiamos reservado y los 4 coincidimos que estuvo espectacular. El sitio es bonito, donde nos sentamos estilo cabaña..hay ambiente agradable.. y buen servicio. Además me encantan las butacas de fuera, se nota la calidad. Desde el momento de llegada, tomas algo antes de entrar, tienen detalles que agradan, luego en mesa un camarero muy dinámico, que te vende un buen vino como media carta. Ojo, no falló ni una. El aspectac muy bueno, las anchoas con mantequilla fueron un gol, pero yo me quedo con las mollejas, ese crujiente perfecto, ese punto, ese toque de limón en su perfecta medida. Brutal. Sigo salibando. Nos pedimos un chuleton, y aunque queriamos 1kg creo que no habria mas pequeño y nos pusieron 1.800 aprox creo para 4,algunos comensales creen un pelin grande teniendo en cuenta los entrantes o el apetito de los comensales. EL chuletón estaba muy bueno, lo habian marcado y la calentaban o marcaban mas si lo pedías, la verdad que habia partes que era mantequilla jajaja, guarnición buena de papas y verduritas. Para rematar postre. Volaron la tarta de queso y el tatín de manzana..yo la tarta de chocolate aunque me gusto porque no era amarga ni empalagosa, no pude sola con ella. Especial mención a todo el servicio desde la maitre hasta el señor que nos explico el menú como la señorita muy simpatica y agradable que nos atendió toda la cena. GRACIAS por todo y por el detalle de cumpleaños de la velita en el postre de mi hermano. Me llevo un gran recuerdo. La primera de muchas visitas! Aparcamiento: Tiene parking privado
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