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Can Blau

  1. Palamós
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Reseñas, información para Can Blau

Can Blau

Historia

Era un hombre muy poderoso, que prendado de la belleza de la bahía y por el amor que le sentía, fundó Can Blau.

Esto pasaba hacia el 1983. Este hombre era el Pepi, un bohemio ampurdanés, fundador e ideólogo de Can Blau.
Él nos enseñó lo que hacemos cada día. Sin olvidarlo.
NUESTRA COMIDA
Entretenimientos: Olivas rellenas, bonito con aceite de oliva, anchoas de la casa, sardinas con escabeche, mejillones pequeños al vapor, berberechos y cañaíllas.
Salsas: mejillones pequeños a la marinera, almeja fina pequeña y chipirones.
Fritos: boquerones, pescaditos, sonsos, calamares a la romana de la casa, calamares y chipirones.
Plancha: Almeja fina pequeña, sardinas, calamares, sepia, pulpitos, sepionas, bocas, navajas, gamba de Palamós, cigala de Palamós, rape, cabracho, rodaballo y lenguado.
Arroces y fideos: ¿Arroces a la cazuela, arroz negro, fideos a la marinera.
Guisados: Suquet de rape, sepia con guisantes, calamares rellenos, pies de cerdo con cigalas y caracoles y calamar con salchichas y setas.

Según la pesca la carta puede variar.

Precio medio 25-30 €



"Can Blau és un restaurant situat al port de Palamós a 50 metres de la confraria dels pescadors. El seu ambient recorda una taverna marinera a on només el peix està millor tractat que els nostres clients.Peix, clova i arrossosCertificació Gamba de PalamósReserves Online"

"Can Blau és un restaurant situat al port de Palamós a 50 metres de la confraria dels pescadors. El seu ambient recorda una taverna marinera a on només el peix està millor tractat que els nostres clients.Peix, clova i arrossosCertificació Gamba de PalamósReserves Online"
Dirección: Carrer del Vapor, 17230 Palamós
Teléfono: +34972316113
Ciudad: Palamós
Ruta: Carrer del Vapor
Código postal: 17230


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Reseñas
Hemos ido a comer y ha sido maravilloso. Un local bonito, tranquilo y con un pescado de excelente calidad. El arroz estaba exquisito y se notaba que estaba hecho con mimo y calidad. Los postres también deliciosos y el trato de los camareros muy bueno. Gracias por todo!!! Volveremossss!!!
Fui a comer con mi pareja y estuvimos muy a gusto. El local es agradable, tranquilo. Decoración marinera muy bonita. ‍ Los camareros muy educados y atentos, y el servicio es fluido y adecuado. La comida estaba toda muy buena, el producto es fresco y de calidad. El plato estrella; el arroz con bogavante, exquisito. Debo decir, por otro lado, que todo el mundo me hablaba de las gambas de Palamós, nosotros pedimos las pequeñas, a mí personalmente no me impresionaron demasiado, pero a gustos colores. Recomiendo mucho la tarta Rusa de avellanas como postre, estaba deliciosa. Entre 2 personas tranquilamente más de 100 euros, hay que ir preparado para la cuenta que luego vienen las quejas. Es un restaurante para disfrutar de los productos de calidad, no un kebab de la esquina. ¡Una vez al año no hace daño!
Restaurante situado en el puerto de Palamós, justo al lado de la lonja. La comida es buena pero no pienso que justifique el precio del plato, no veo algo tan “gourmet”. El producto es bueno, elaborado sin especies que tapen el sabor. La paella la noté muy fuerte de sabor, no me terminó de gustar, en cuanto al resto, todo buenísimo.
Restaurante a pie de puerto de Palamós, acogedor y ambiente pesquero. La atencion correcta por parte de los camareros y el tiempo del servicio muy bien. Pedimos un par de entrantes como berberechos y mejillones a la plancha que la verdad estaban deliciosos. De segundo, dorada al horno y suquet de rape, todo buenísimo, de 10. Ya para terminar pedimos un borrachito también delicioso y cafés para acompañar. La cuenta salió por unos 110 más o menos. Con vino blanco, el gordo del circo. Repetiremos seguro!!!! Bon profit!
Ubicado en el puerto de Palamós. Ir con reserva pq se llena y con razón. Pedimos mejillones a la plancha y paella para dos, y estaba exquisito. Cantidades generosas y calidad/precio muy bien. Servicio muy amable y atento. Sin duda un sitio para repetir.
Excelente restaurante de cocina mediterránea con magníficos pescados, mariscos y arroces. local cómodo ideal para familias y grupos, muy bien atendido y a un precio aprox. de 40€ por persona con bebida. puedes elegir el pescado recién capturado y mariscos de temporada como erizos, gamba roja, etc. buen pan y buen café.
El restaurante tiene un ambiente muy marinero, normal ya que está ubicado delante de la Lonja. Bonito y limpio. la comida buenísima, somos de arroz y en este caso el caldoso de Can Blau muy sabroso. La materia prima de calidad, fresca, fresca. Vaya que si pides pescado y tienes hora de reserva tarde quizás te quedes sin poder probarlo. El personal súper atento. Importante hay que reservar en temporada alta imposible ir sin reserva. Aparcamiento: Hay un aparcamiento de pago justo al lado.
Es la segunda vez que como en familia allí este verano. Excelente calidad del producto. Muy recomendables los mejillones a la marinera,la salsa es espectacular. También recomiendo el arroz can blau de marisco y el de bogavante. Muy recomendable. Ha sido un gran descubrimiento por mi parte. Los camareros muy amables.
Gran experiencia. Fui recomendado, con las expectativas altas y las superaron. El trato es excelente y la comida todo un placer. La carta es de mar, por lo que debes saber a lo que vas y encontrarás producto fresco de altísima calidad.Platos recomendadosArroz A la Cazuela Can Blau
Fui con la familia a cenar hace 2 días. La comida estaba buenísima. Buen servicio, amables, y rapidez. Para repetir la vez cuando vuelva por PalamósComida: 5/5
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