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Carbón Negro

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Reseñas, información para Carbón Negro

Carbón Negro
"En Negro Carbón Castellana situado en el centro Madrid, te ofrecemos una experiencia culinaria única. Nos especializamos en carnes nacionales e internacionales certificadas, brindando platos de calidad excepcional. Nuestro objetivo es satisfacer los paladares más exigentes con sabores auténticos y exquisitos. Además, disponemos de una amplia y selecta carta de vinos."
Dirección: Calle Juan Bravo, 37 , Madrid 28006, ES
Teléfono: 910 88 58 60
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Juan Bravo, 37
Código postal: 28006


Horas laborales

lunes: 12:00-02:00
martes: 12:00-02:00
miércoles: 12:00-02:00
jueves: 12:00-02:00
viernes: 12:00-02:30
sábado: 12:00-02:30
domingo: 12:00-02:00

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Reseñas
Lugar muy acogedor que tiene grandes profesionales. Te dejan elegir la pieza de carne que quiere, una vez cortada te la muestran y proceden a cocinarla de manera lenta pero con un resultado exquisito. Una de las mejores carnes en cuanto a sabor y jugosidad. Gracias por el servicio y la experiencia.
Todo espectacular, lo mejor, si dudas con que carne elegir, como nos paso a nosotras, es dejarte asesorar. Las alcachofas mi ricas, diferentes. La carne, pedimos la finlandesa, hacia tiempo que no comía algo tan rico, increíble el sabor y la carne se deshacía en la boca. Y si ya le pones una botella de vino, apaga y vámonos.Comida: 5/5
Nos habían hablado de este restaurante en Andalucia y han superado nuestras expectativas, la mejor carne y servicio excepcional, el local precioso y la costilla al teriyaki y el buey.... para perder el sentido... volveremos Comida: 5/5
Fui para celebrar una fecha muy especial y no pude elegir mejor restaurante. Volveré, si quieres pasarlo bien y comer delicioso este es el mejor lugar. Tiene las mejores carnes de todo Madrid !!!! Comida 5, servicio 5, ambiente 5Comida: 5/5
Un sitio espectacular. Muy para amantes de la carne. Chema absolutamente encantador y muy muy profesional. Totalmente recomendable. A+++Comida: 5/5
Un sitio muy selecto, gran producto y muy buen servicio. Precios aceptables acorde a la calidad. Repetimos seguro.Comida: 5/5
Nos atendió Nabil, un 10 de camarero, atento en todo momento. Restaurante estupendo calidad-precio, repetiré seguro.Comida: 5/5
Nos ha encantado. Una atención exquisita, nos explicaron todas las elaboraciones, nos recomendaron los platos a elegir, puesto que son bastantes y variados. Con lo primeros platos hubiera sido suficiente, pero como íbamos a probar la carne, limitamos los primeros Y como pensábamos, la carne impresionantemente buena y sabrosa Volveremos
Una gran experiencia en éste restaurante de carnes. Estábamos deseando ir a Granada a visitarlo, pero su apertura en Madrid nos lo facilitó. Pedimos un chuleton de Vaca Asturiana de los montes, la sugerencia del día. La carne tenia una textura suave y jugosa, muy rica. La atención por parte de Chema fue inmejorable. Da gusto encontrar profesionales como él que te aconsejen y recomienden en función de tus gustos.
Sitio espectacular si eres amante de las carnes, pero sus pescados y arroces tampoco defraudan, al contrario, sales del restaurante con ganas de repetir y probar más platos. La decoración, las mesas, la amplitud de zonas... Es muy agradable comer o cenar allí
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