Elaboración de embutidos artesanos.
Desde 1945 “Carnicería Luis y Pilar” es una carnicería-charcutería que ha transcurrido de generación en generación, en estos momentos nos encontramos en la tercera de ella.
Se caracteriza por sus excelentes embutidos artesanales y su gran variedad en carnes y jamones caseros de la Comunidad Valenciana. Recetas milenarias que se han transmitido de maestro carnicero a maestro carnicero, selecionando las mejores carnes y las mejores especias para elaborar un producto artesano de altísimo valor gastronómico.
Desde hoy también podrá degustar nuestros productos desde su casa con tan solo un ”clic”. Le ofreceremos todos nuestros productos de alta calidad, con el mejor precio garantizado y podrá disfrutar con la mayor confianza y satisfacción gracias a nuestro excelente servicio.
El proceso de elaboración de nuestros embutidos artesanales se remonta desde 1.945, ha transcurrido de generación en generación mejorando nuestras instalaciones y nuestor procesos productivos pero sin perder la esencia del primer día.
La utilización del cerdo para la elaboración de embutidos es una práctica muy antigua en las tierras del interior valencianas, en general en el Mediterráneo. Herederos de la tradición de la matanza del cerdo y con el toque propio de nuestros maestros carniceros, el embutido y en especial las longanizas de Carnicería LuisPilar se han convertido en un referente en toda la comarca.
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