Carnisseria Gual

Sobre Nosotros

Per comandes: [email protected]

Historia

Carnissers des de 1800 amb les nostres especialitats com: Vedella, Xai, Cabrit, oferim tot tipus de carn de la millor qualitat amb un seguiment des de el seus orígens fins al taulellSelecció de productes gourmet, formatges, xarcuteria.

"Quan el matrimoni de Salvador Gual Mateu i Catalina Gual Rosich va començar el seu negoci a finals del 1870 a Igualada segurament no es podien imaginar que serien els fundadors d’una nissaga de carnissers amb més de sis generacions d’història.Immaculada Gual, besnéta dels fundadors, encara despatxa al taulell de la carnisseria familiar. El seu marit, en Joan Alcoberro, està a punt de deixar les regnes del negoci en mans del seu fill Xavier que assegura així el relleu generacional d’aquest comerç que ja forma part de la història del teixit comercial de la capital de l’Anoia.Fa més d’un segle la carnisseria es va crear per donar sortida al producte propi. Salvador Gual era ramader i la seva dona s’encarregava de vendre-la a una carnisseria."