Carol Vallès

Sobre Nosotros

Carol Vallès, uns cellers tradicionals i familiars del Penedès. Comercialitzem el noste cava des de 1996.

Historia

Entre Vilafranca i Sant Sadurní, enmig del municipi de Subirats, reposa Carol Vallès.
El nostre celler té la immensa sort de trobar-se ubicat en un petit oasis on gaudeix d’un clima de tranquil·litat i repòs. Aquest entorn privilegiat, combinat amb un treball constant i minuciós, és el secret de la singularitat dels nostres caves.
Carol Vallès, després d’una llarga tradició en l’elaboració de cava familiar, vam decidir al 1996 comercialitzar aquest producte tan preuat.
Volem fer partícip a tothom del nostre tresor oferint-vos la possibilitat de passejar entre les vinyes, visitar el nostre celler i conèixer, de primera mà, com elaborem els caves.
A cada ampolla volem transmetre el treball minuciós del dia a dia, la força de la tradició i l’estima per un territori.

"Carol Vallès es una bodega especializada en la producción de cavas artesanos de largas crianzas. En sus instalaciones, se puede disfrutar de diferentes actividades enoturísticas perfectas para descubrir el paisaje idílico que rodea la finca."