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Casa Fermín - Santa María del Tiétar (Avila)

  1. Navahondilla
  2. Navahondilla Restaurante Español

Reseñas, información para Casa Fermín - Santa María del Tiétar (Avila)

Casa Fermín - Santa María del Tiétar (Avila)
"Restaurante Asador que apuesta por la gastronomía tradicional de Ávila. Estamos especializados en cordero y cochinillo asado en horno de leña, también asados por encargo y otros platos para llevar. Ofrecemos un menú diario con los mejores productos de temporada de lunes a domingo. Contamos con un salón para celebraciones, comidas de grupos, bautizos, comuniones, cumpleaños, cenas de empresa,…"
Dirección: crte Alcorcón-Plasencia,km 72, 05429 Navahondilla
Teléfono: 918662222
Ciudad: Navahondilla
Ruta: crte Alcorcón-Plasencia,km 72
Código postal: 05429


Horas laborales

lunes: 09:00 - 17:00
miércoles: 09:00 - 17:00

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Reseñas
Restaurante muy recomendado. Personal muy amable y atento. La comida muy buena: las croquetas caseras, los huevos con jamón espectaculares se nota la calidad de los huevos, el jamón y las patatas, el cocido, y la ensaladilla fenomenales. Menú por 12€ que no está nada mal. Los postres también buenos. Sin duda volveremos.
Buen sitio, donde se come mejor por la zona en cuestión de carnés, asados, etc. El personal es muy amable y atento, y el comedor es tranquilo y decorado de manera agradable dentro de lo que suelen ser estos sitios. La paletilla de cordero estaba muy buena, y las verduras a la plancha que tomamos de primero estaban muy buenas. No le pongo la máxima puntuación por el precio, pero es un sitio muy recomendable.
Ya lo conocía y cada vez que vamos por esta zona tan bonita de Ávila, comemos allí estupendamente, el sitio es muy acogedor y familiar. Las camareras de diez. Mantienen las normas anticovid a la perfección. Sin duda volveremos.
Una vez más un restaurante de aspecto normal me sorprende y me deja boquiabierto. Estoy hablando del restaurante Fermín, en el pueblo de Santa María del Tiétar. Lo primero que llama tu atención es la amabilidad al entrar en el local, cuando ves como se esfuerzan en acogerte de forma muy calurosa y con toda facilidad te dan una mesa. Ya en la mesa, con toda celeridad te ponen la carta y toman nota de las bebidas que vas a tomar. Hasta ahí todo normal, pero muy agradable porque no tienes que estar esperando más de la cuenta como ocurre en bastantes sitios. El ambiente es agradable, acogedor y familiar. Los platos que vemos las mesas aledañas son atractivos y apetitosos. Los camareros trajinando de una mesa a otra, llevando y trayendo platos con un buen ritmo que hace nos hace presagiar una atención estupenda. Como siempre, dudamos en pedir algo estándar para no meter la pata pero la verdad es que nos llama la atención dos platos de otras mesas de porte espectacular. Por un lado la sopa castellana y por otro el chuletón de carne, que al estar en la sierra debería ser de especial calidad. Estuvimos mas que acertados porque resulto ser excelente, maravilloso. Sabroso tierno. Jugoso y con un toque de maduracion muy delicado. Es decir, una carne de lujo sobretodo a ese precio, como el resto de la varta. La sopa castellana como en pocas ocasiones realizada en plan hogareño y con los aditamentos que hacen de ese plato un lujo. El sabor inigualable. el huevo amarillo fosforito y el resultado una delicia. Esperábamos la carne con intriga para ver si estaba a la altura del primer plato y no sólo estaba a la altura sino que lo superaba de lejos. Carne serrana, roja, con delicada curación, sabrosa y de factura perfecta. Caliente y poco hecha por dentro y doradita por fuera en algunas zonas. De corte fácil y jugoso. Toda una delicia devorar cada uno de los trozos de la carne junto con unas patatas caseras amarillas, ponían el broche perfecto a este plato de carne de semejante calidad. El restaurante Fermin demuestra su calidad sin discusión con este típico plato serrano, que junto a la eficacia y amabilidad del servicio hacen mas que merecidas las 5 estrellas de la valoracion. La carne es de primerísima calidad y está cocinada por un experto parrillero que le da el punto perfecto para una degustación perfecta. Es un restaurante familiar pero de altísima calidad, tanto en los productos como en la atención al cliente, que en todo momento fue perfecta, amable, calurosa y familiar. El postre fue increíble, casero, rico. Flan auténticamente de huevo hecho como lo haría tu abuela. En resumen un restaurante absolutamente recomendable por todos sus aspectos. Espero que lo disfrutéis como lo disfrutamos nosotros. Gracias Fermín por toda vuestra calidad y acogida.
Excelente sitio para comer y/o cenar. Atención rápida y agradable. Pedimos sangría y cerveza para beber. También agua. Llamativa la manera en la que sirven la sangría foto. De comer, pedimos raciones. Destacar lo buena que estaba la sepia y la oreja. También pedimos ensaladilla rusa y ensalada de ventresca. Todo para compartir. A ello le sumamos los postres, de excelente calidad y presentación también, que fueron cuajada con miel, coulant de chocolate y helado, y leche frita con helado de leche merengada foto. Un lugar imprescindible para volver a visitar en Santa María del Tiétar
Hemos comido cabrito , muy rico y ensalada de escarola con un majado de cominos. Buenos postres y un trato amable y super atentas. Recomendable y para volverComida: 5/5
Relación calidad precio adecuada, solomillo bien rico, verduras en su punto, postre casero como para repetir, buen vino y excelente atención/servicio: ¿Se puede pedir mucho? Recomendable si se pasa por la zona. Buen trabajo, un acierto cenar allí.Comida: 5/5
Magnífico restaurante, calidad de comida muy buena. Recomendable, yo seguro que repetiré cuando esté por la zona.Comida: 5/5
Excelente asador. Muy recomendable. A pocos km de Madrid. En plena naturaleza. Muy buenas e interesantes las exposiciones temporales que te acompañan durante la comida , en las paredes de su precioso salón.Comida: 5/5
La cena muy buena. El trato excelente, son un equipo muy profesional, abundante y con mucha calidad, lo recomendamos , es el mejor restaurante del valle del tierar.
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