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Casa Martón

  1. Sallent de Gállego
  2. Sallent De Gállego Restaurante

Reseñas, información para Casa Martón

"Asador de montaña recientemente renovado."
Dirección: Plaza del Valle de Tena, 7, 22640 Sallent de Gállego
Ciudad: Sallent de Gállego
Ruta: Plaza del Valle de Tena, 7
Código postal: 22640


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Reseñas
Parada obligada si estás por la zona! Dos cosas muy buenas su carta de vinos, algo cara pero muy amplia, y la carne. También a destacar la decoración y el personal que te ayuda en todo. Muy recomendable pedir alguno de sus postres caseros, muy elaborados y de gran calidad. Después de un día de esquí es un gran cierre para la cena, aunque evidentemente comer tampoco estará nada mal! Repetiremos seguro!
Me parece un sitio muy recomendable por aquello del “ que no te lo cuenten”, pero hay que saber qué pedir…Fuimos con expectativas muy altas porque nos habían hablado muy bien de la carne pero no encontramos lo que esperábamos. El local , ubicado en un pueblo precioso, está muy bien decorado y el servicio es muy atento. Nos dejamos aconsejar con el vino y fue un acierto! Pedimos menestra de verduras y ajo blanco con sardina ahumada de entrante: no nos pareció nada del otro mundo pero estaba correcto. En cuanto a la carne, recomiendo pedir buey para no equivocarse como nosotros
Fuimos recomendados por la vermuteria y que gran acierto. Nada más llegar te reciben y te llevan a elegir la mesa que más te guste de las que ellos te indican, ese detalle nos gustó mucho.. Que decir de la calidad de la comida… Todo excelente, el paté casero que preparan es un espectáculo… Por no hablar de la carne… Tienen varios tipos a elegir y nos ofrecieron una piedra caliente por si estaba poco hecha, no pierden detalle.. Tenemos claro que en nuestro próximo viaje este restaurante será uno de nuestros principales. Con ganas de volver
Carne espectacular, algo de humo dentro dado que la parrilla está incorporada, pero no es muy denso ni molesta durante la comida. Personal encantador y te recomienda muy bien. Los postres de quitarse el sombrero. El precio es muy equilibrado para la calidad , el local y en general, la buena experiencia que seguro te llevas de allí.
Tercera visita tras la reforma. La carta, reducida, es perfecta para salirse de los clásicos del valle. Impecables las manitas rellenas, magnífico el steak tartare, merluza a la orio espectacular y las chuletas de varias razas y calidades impresionantes. Carta de vinos amplia, con referencias locales muy interesantes esa garnacha de Prados y muy en precio. En cuanto mejoren un poquito el servicio que te enseñen la mesa de lejos, “es aquella”, no parece lo más apropiado; o esperar dos chuletas en dos veces y que lleguen a la vez, cinco estrellas.
Decepcionado con la comida pero mucho más con el trato recibido por el servicio que no tienen nivel para estar de cara al público. Lentos muy lentos, tardaron en tomar nota, tomaron nota en una mesa que se sento despues de nosotros, primeros platos correctos y buenosver fotos pero el segundo "Longaniza a la brasa" tardaron como 40' en servirla y una vez servida estava dura y sin sabor. Al tardar tanto en servir el segundo pedimos la carta de postres para ir mirando y la camarera se rio en nuestra cara por pedir la carta en aquel momento. Al pagar le comente que tardaron mucho en servir la longaniza y que estava dura le echo la culpa a la cocinera y yo le dije que el problema alomejor no era la cocinera si no que la Longaniza no estuviera bien. Creo que por 17€ y pico por una Longaniza a la brasa tendria de estar tierna y sabrosa. En resumen, lastima no haber leído comentarios antes...Decepcionados. No soy de poner malos comentarios si no me gusta no publico la reseña y basta pero aqui se juntaron varias cosas que nos molestaron. Si quieres leer mis comentarios de los otros restaurantes verás que no miento. Les pongo una estrella porque no hay opción de no poner ninguna.
Cocina elaborada y buena calidad. Servicio y atención muy agradables. Buena separación entre mesas. Volveremos para probar esas carnes en la parrilla.
Visita desde Zaragoza este domingo 31 de julio. Comimos en la terraza ya que íbamos con la perrita. El trato tanto para la reserva como una vez en Casa Martón ha sido de 10. David, Sandra, su hija, el camarero argentino… todos se desviven por hacerte sentir como en casa. La carta perfecta. Viaja a descubrirla hasta Sallent. Apartado especial para sus chuletas en parrilla. Súper bueno todo. Los postres la guinda del pastel. Y en tema vinos una buena carta. Hemos tomado GR 18 de bodegas SERS. Volveremos amigos!!’ Un abrazo. Paco Betancur y familia.
Cenamos muy bien! El ambiente es muy agradable, la atención del personal, la decoración del lugar… Ya la cena buenísima! Un sitio muy recomendable!
La comida está buena y el servicio es impecable. La presentación de los platos un 10. Es cierto que vimos la presentación, la carta y los precios, y pensamos que de sabor estaría mejor de lo que estaba. Está rica pero no ha sido un wow. Pedimos los huevos revueltos con boletus y foie 17-18€, manitas de cerdo con foie y trufa aprox 20€ algo que no nos gustó es que llevaban paté de foie, no foie y el crujiente de arriba estaba ligeramente amargo y tartar de trucha 20€.
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