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Casa Nostra Restaurant

  1. Corbera del Llobregat
  2. Corbera Del Llobregat Marisquería

Reseñas, información para Casa Nostra Restaurant

Casa Nostra Restaurant

Sobre Nosotros

Petit restaurant acurat en el seu aspecte i amb un afany permanent de superació, sobretot en la qualitat de la seva cuina i la perfecció del seu serve. Carns ecológiques i productes de proximitat.

Historia

Recomanats per la Guia Michelin. Membre de Slow Food (escollit com a Restaurant Km 0 el 2011)

Coordenades GPS 41º24´56´´ N - 1º55´17´´E

Us oferim tres àmbits, un petit menjador interior amb capacitat per a 30 persones, un espai cobert i tancat exterior amb capacitat per a 60 persones i una terrassa a l´aire lliure, aigua, música, natura i la millor cuina que dia a dia som capaços de fer.

Dirección: Carrer Font Vella, 33, 08757 Corbera Del Llobregat, Cataluna, Spain
Teléfono: 93 650 06 52
Ciudad: Corbera del Llobregat
Ruta: Carrer Font Vella, 33
Código postal: 08757


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Reseñas
El mejor restaurante de Corbera. El nombre es acertadísimo porque el personal te hace sentir como en tu propia casa desde el momento en que cruzas sus puertas. La calidad del producto es inmejorable, y siempre acorde a la temporada. Siguen el concepto slow food así que no es raro que en la carta se incluyan productos de las inmediaciones del pueblo o pescado de la lonja de Vilanova. La chef Balbina es una auténtica crack, que domina todo tipo de platos, y ofrece durante el año diferentes jornadas como las de la caza, el bacalao, las setas o el queso que son un auténtico espectáculo. Especial mención al Steak Tartar preparado por ella misma delante del comensal, ajustándolo a su gusto. En verano es una gozada disfrutar de su terraza al lado de la piscina, o tomar una copa en las pequeñas tinas reconvertidas en sofas que dispone a la entrada del restaurante. En el restaurante también se organizan durante el año algunas catas de vino a cargo de bodegas de la zona. Definitivamente merece una visita.
El lugar es fantástico, en el mismo pueblo de Corbera, facil de aparcar y vistas a la montaña. La terraza tiene una piscina iluminada y de vez en cuando tienes música en directo de ambiente muy agradable. Comida de mercado y bien elaborado, la carta de vinos muy extensa y correcta en calidad precio. Los menús están algo elevados de precio, pero la de gustación de los platos te hacen olvidar el bolsillo. Muy recomendable para parejas y buen paladar. Precio medio aprox 45€.
Me ha sorprendido ver que hay gente que pone una estrella a este restaurante. Es realmente magnífico, el trato, la comida, la música. Todo está pensado para que el comensal lo pase genial. Quizás es un poco caro, pero los productos son ecológicos de proximidad y aunque en un primer momento parece que los platos son pequeños, quedas lleno al terminar la comida. Nosotros solemos ir para grandes ocasiones y nunca nos ha decepcionado.
No regatean nada, pero ni en la calidad de los platos, ni en la de los vinos, ni en la elaboración, ni en el servicio, todo está incluido en el precio, que sin ser barato, cuando lo relacionas con lo anterior, te das cuenta que está equilibrado, sobretodo el menú degustación maridat. Un lugar recomendable para ir de tanto en tanto.
Estuvimos el primer día del año, con un menú degustacion especial de Año Nuevo y nos pareció estupendo desde el aperitivo hasta el postre. El servicio de camareros, impecable. Muy recomendable
Restaurante slow food, con productos de proximidad y una bodega de vinos de la zona, cuidan cada detalle, desde el servicio hasta el plato, todo perfecto. El menú entre semana es increible en cuanto a calidad precio, pero si sales del menú los precios se disparan bastante
Probamos el menu degustacion por 40€ y aunque a priori se nos encendio el mode : " vamos a pasar mas hambre que el perro de un ciego" ,pese a la nimiedad de los platos , dejamos pasar el tiempo dandole una oportunidad a esa estrella michelin y entre maridajes panes de kamut y espelta , sucados en aceites de elite, y culminando con el postre de nuevo escaso pero delicioso,,,, casi se nos olvido el precio de 100 euros por pareja y primogenito
Relacion calidad precio justo, muy buena atencion, carta muy corta y lastima que un pequeño chupito de orujo 4 euros, se pasant mucho con esos detalles
Es fantástico. Unos grandes cocineros y la Balbina una entendida en vinos. Son muy agradables y te sientes muy cómodo.
Menú degustación genial. Para los amantes de la comida gourmet. Gran chef y gran servicio. Excelente en todos los sentidos.
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