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Casa Pancho

  1. Burgos
  2. Burgos Bar

Reseñas, información para Casa Pancho

Casa Pancho
Tapas y platos principales tradicionales, que se complementan con una carta de vinos amplia, en un restaurante informal y estrecho.
Dirección: Calle San Lorenzo, 13, 15, 09003 Burgos, España
Teléfono: 947 20 34 05
Estado: Castilla y León
Condado: Burgos
Ciudad: Burgos
Ruta: Calle San Lorenzo
Número de calle: 13
Código postal: 09003


Horas laborales

lunes: 10:00–24:00
martes: 10:00–24:00
miércoles: 10:00–24:00
jueves: 10:00–24:00
viernes: 10:00–24:00
sábado: 10:00–24:00
domingo: 11:00–24:00

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Reseñas
Hemos estado esta mañana y disfrutado unos pinchos de morcilla muy ricos. El ambiente entre los camareros era muy bueno y nos trataron con mucha atención, especialmente cuidando las alergias. El camarero que nos atendió fue especialmente atento y profesional. Sin duda, un lugar recomendable en Burgos.
Taberna con mucho encanto en pleno centro de Burgos, en una zona con mucho ambiente. Aunque suele estar bastante llena, es fácil encontrar sitio ya que está pensada para tapear, pedir pintxos o compartir raciones.nnMuy buen ambiente, ideal para disfrutar de la gastronomía local en un entorno animado. La comida es típica, de muy buena calidad y a buen precio. Todo lo que probamos estaba riquísimo. Sobretodo las croquetas y el huevo relleno .nnMuy recomendable si quieres probar lo mejor de Burgos de forma informal pero auténtica.
Venía por las recomendaciones y me ha encantado todo. Un gran trato por parte de los camareros y sobretodo de ángel. Espero volver y con gusto. Lo recomiendo 100%.
Fantástico restaurante en la calle San Lorenzo n Burgos. Comimos en el comedor de arriba y es conveniente reservar porque está hasta la bandera. Estamos acostumbrados en Madrid a precios caros y cantidades pequeñas. Eso es todo lo contrario. Estaba todo riquísimo, platos super abundantes. Muy bien de precio y muy bien los camareros
Llegué a Casa Pancho por recomendación de varios locales y con algo de suerte, porque ya había terminado el servicio de cocina y solo quedaban los pinchos disponibles en la barra. Pero qué maravilla de barra. A veces uno llega con pocas expectativas por la hora o las circunstancias, y termina viviendo una de las mejores experiencias del viaje. Eso fue lo que me pasó aquí.nnDesde el primer momento, el ambiente fue acogedor y muy auténtico. La gente que atiende la barra —baristas y camareros por igual— fue amabilísima, con una calidez que no siempre se encuentra en lugares con tanto movimiento. A pesar de que llegué algo tarde, se tomaron el tiempo de explicarme lo que había disponible y de hacerlo con una sonrisa y mucha buena vibra. Se notaba que disfrutan su trabajo y que están orgullosos de lo que ofrecen.nnUno de ellos, con toda la convicción del mundo, me dijo: “Tienes que probar la morcilla, es de aquí, de Burgos, y te va a encantar”. Y tenía razón. La morcilla de Burgos en Casa Pancho es un espectáculo: sabrosa, con ese punto especiado y una textura perfecta. Nada de excesos, todo muy equilibrado. Fue una grata sorpresa, y se notaba que detrás había calidad y tradición.nnDespués de eso, no me pude resistir y terminé probando casi toda la barra. Uno tras otro, los pinchos iban superando mis expectativas. Pero si tuviera que recomendar solo dos, serían el cojonudo y la cojonuda: combinaciones sencillas, bien pensadas y con muchísimo sabor. Pan crujiente, ingredientes de calidad y esa mezcla entre lo casero y lo potente que te deja queriendo otro.nnCuando ya había comido más de lo que planeaba, me quedé un rato platicando con el equipo de barra. La conversación fue tan agradable como la comida. Es de esos sitios donde no solo vas a comer: vas a vivir una experiencia local, honesta, donde te hacen sentir parte del lugar aunque estés de paso.nnEn resumen, Casa Pancho es uno de esos sitios que se quedan en la memoria. Ya sea que vayas por un almuerzo completo o, como yo, llegues solo a los pinchos, la atención, el sabor y el ambiente hacen que valga totalmente la pena. Recomendado al cien por ciento. Si estás en Burgos, este lugar es parada obligatoria.
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Casa Pancho Mapa

Instrucciones a Casa Pancho con transporte público

Burgos - Puente Evolucion Huma 280 metros
Burgos-C/La Merced 370 metros
Burgos (Bus Station) 420 metros
FlixBus N1155
FlixBus N1158
FlixBus N1721
FlixBus N1793
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