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Reseñas, información para Casa Varo

Casa Varo

Sobre Nosotros

No pierdas la oportunidad de visitarnos y conocer nuestros sabores de la zona, a través del atún rojo de almadraba y de la carne de retinto.

Historia

Bienvenido a nuestro Restaurante-Bar, punto de encuentro gastronómico con productos de la zona elaborados bajo una cocina particular, que se mezcla geográficamente con el turismo de mayor interés del Casco Antiguo de Vejer de la Frontera.

Es el lugar perfecto para impregnarse de la esencia vejeriega que gusta a tanto a los visitantes, mientras degustas en su amplia terraza de sus platos durante el almuerzo o cena, unas tapas con los amigos, un café en la sobremesa tras un paseo o unas copas durante la noche.

Ofrecemos de nuestra mar, el mejor atún rojo de almadraba, mariscos, pescados frescos del día, y de nuestra tierra, la carne retinta. Para finalizar tus comidas o cenas, no olvides degustar nuestra variedad de chupitos caseros realizados en Casa Varo.



"Restaurante especializado en Atún Rojo de Almadraba."
Dirección: Nuestra Señora de la Oliva nº 9, 11150 Vejer de la Frontera
Teléfono: 956447734
Ciudad: Vejer de la Frontera
Ruta: Nuestra Señora de la Oliva nº 9
Código postal: 11150


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Reseñas
Precioso restaurante en pleno centro de Vejer. Cenamos en la terraza muy tranquilos en un entorno muy agradable. El personal es muy atento. El atún maravilloso en cualquiera de sus cortes, perfectamente ganada la fama que tienen. Buena relación calidad-precio. Sin duda un sitio para visitar en Vejer.
Uno de los templos del atún por excelencia. Gran variedad de cortes y piezas de atún rojo de almadraba. Si a eso le sumas un trato perfecto, una carta muy variada y unas vistas estupendas, tienes uno de los mejores sitios gastronómicos de toda Andalucía. Enhorabuena
Me ha gustado mucho Casa Varo. Está ubicado en pleno centro y la terraza es muy acogedora, aconsejo reservar con antelación en verano. Me gustó mucho como tienen decorada la bodega, gran variedad de buenos vinos. -Variado de canapés de atún, buenísimo. -Morrillo de Atún de Almadraba a la Sal, sabor absoluto al buen atún de almadraba. -Mejillones con Salsa de Tomate de la Casa al Picante, para amantes de los mejillones disfrutarán bastante, riquísimos! - Chipirones la Plancha, sensacionales -Tarta de queso, aceptable Me gustó y volveré
Súper recomendado! Buena atención, buen lugar, la terraza súper agusto y tranquila! El personal muy amable y atento. Es un poco caro, pero vale mucho la pena. Hemos pedido sobretodo platos de Atún y de Melva ya que por éstas zonas tienen el pescado de muy buena calidad. El plato que más nos gustó fue el "Tataki de atún", a mi no me gusta el atún y aún así lo probé. Suave, se desace, con buen sabor... y también tuvo mucho éxito la "Ensalada de tomate Raf y kumato con Melva Canutera". La Melva es un pescado azul súper poco conocido parecido al atún/bonito en aceite pero un poco más suave. Recomendadisimo. La única pega que pondría, es que las copas de vino son más bien cortitas. Por lo demás de 10 Como ya he dicho antes, no es un sitio barato pero tampoco extremadamente caro. Asequible. 3 personas 4 platos + bebidas 78€
Bonito lugar de Vejer para disfrutar del atún. Tuve la suerte de coincidir con una señora que cantaba con un amigo que tocaba la guitarra. Bien atendidos. Calidad de los productos muy buena.
El restaurante Casa Varo nos dio la bienvenida a Vejer, estuvimos comiendo seis personas acompañadas de dos perros en la terraza del restaurante. Temperatura ideal, corría una brisa muy agradable y situación del restaurante inmejorable. En cuanto a la comida, precio de unos 26€ por persona, teniendo en cuenta que pedimos dos refrescos/cervezas cada uno. Los/as camareros/as muy agradables en el trato, nos dejamos aconsejar y fue un acierto total. Pedimos: - Dos ensaladas: mango y atún y cogollos de naranja y langostinos, ambas muy buenas, entre los que fuimos había diversidad de opiniones de cual era la favorita. - Alcachofas confitadas en aceite a la plancha, increíbles. - Surtido de croquetas, las tres variedades muy buenas con un sabor y textura sobresalientes. - Tataki de atún, muy buen sabor, el wasabi con sabor potente pero muy rico. - Morrillo de atún, exquisito. - Postres: • Queso payoyo y chocolate, espectacular el sabor del queso, combinación de sabores muy buena. • Tarta de queso al limón y pistachos, espectacular el sabor, la textura de la tarta, la acidez del limón, el crujiente del pistacho... increíble. • Tarta de manzana con dulce de leche, buenísima, es una tarta templada, como nos dijo la camarera "para comerla en bocadillo". En general la calidad y elaboraciones de los platos, excelentes, sin embargo, desde nuestro punto de vista, el precio por plato resultaba elevado para las cantidades servidas. Al margen de esto, muy satisfechos. Recomiendo reservar con un día de antelación, sobretodo si es un grupo numeroso y queréis comer en terraza.
Atención al cliente estupenda y una carta bastante variada donde destaca el atún. Pedimos unas croquetas de centollo que están muy buenas, además de almejas, calamares fritos y dorada. De postre una tarta de limón con pistachos que nos encantó. Sin duda un lugar muy bueno para comer en Vejer.
Todo en Casa Varo es un espectáculo de sabor, pero el tartar de atún... ay el tartar!! El mejor que he probado jamás. Vejer está de moda, y si vienes a Vejer tienes que subir al cielo probando las delicias de Casa Varo.
Lugar por referencias leídas totalmente acorde, súper tranquilo y justo era el último finde que estaba abierto. Qué Atún más rico por Dios!!! Tanto el solomillo como la barriga.Comida: 5/5
Lugar muy bueno para ir a cenar en el centro de Vejer de la Frontera, se aconseja reservar con antelación. La comida muy buena, como crítica constructiva, el solomillo de ternera tenía bastante grasa. Solicitamos terraza y nos comentaron que estaban llenos en ese turno y el siguiente, a los 20min de sentarnos dentro una pareja entró sin reserva y se les acomodó en la terraza … Especial mención a la camarera morena y un camarero joven que fueron muy simpáticos y amables.
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