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Catering HC

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Reseñas, información para Catering HC

Catering HC

Sobre Nosotros

Catering HC
Hotel Colón Béjar (Salamanca)

Historia

Somos un catering dedicado a las bodas, cada detalle es para ti, nuestra cocina la mejor fusión de la tradición y la innovación.
Cada novia es única, por eso contamos con espacios muy diferentes para que tu estilo hable por si mismo.
Diseña tu propia boda!

Dirección: Calle Colón 46, 37700 Béjar
Teléfono: 658767856
moc.chgniretac@ofni
Ciudad: Béjar
Ruta: Calle Colón 46
Código postal: 37700


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Reseñas
No habríamos podido elegir mejor catering para nuestra boda. Lo primero destacar a Cheli, un gran profesional, que se nota que le encanta su trabajo y hace todo lo posible por tranquilizar, ayudar, facilitar... prepara y organiza todo como sí sería la unica boda en la que está trabajando. Respuestas por WhatsApp practicamente instantáneas, ideas, soluciones para todo... en definitiva, te transmite plena confianza para dejar las riendas del catering en sus manos. Sabíamos que no era fácil dar un servicio a 370km de Béjar y para 260 personas. Y hay que decir que no podía haber sido mejor. El coctel fantástico, la comida exquisita, el servicio inmejorable, mucha coordinación... en resumen, todo lo que busca una pareja para un día inolvidable. ¡Mil gracias de nuevo!
Desde el primer día que quedamos con Cheli para ver fincas, se desvivió por nosotros, no paró de darnos consejos y recomendaciones. Gracias a su ayuda, escogimos la finca, la fecha y la hora. Después llegó la prueba de menú, menudo despliegue!!! Fue muy muy difícil elegir entre tantas opciones, ya que estaba todo increíble, tanto el cocktail como los platos principales… de nuevo nos volvió a ayudar a elegir y quitarnos las dudas. Las semanas previas a la boda no paraba de preguntarle cosas, de explicar cómo quería que fuera mi boda, de explicarle todas las sorpresas…. Soy bastante exigente y controlador, reconozco que le aburrí bastante y aún así, sólo tuve palabras de apoyo, de ayuda, siempre con la simpatía que le caracteriza. Por fin llegó el gran día….Menudo despliegue!!!! Ver tanto a Cheli, a Rafa y a todo su equipo funcionar como las agujas de un reloj, que maravilla! Todo el cocktail y la decoración fue de 10, como manejaron los tiempos con las sorpresas, nos iban guiando y ayudando en todo, no se lo pusimos fácil ya que no llevamos los tiempos de una boda normal , después de la ceremonia tuvimos un concierto, después el cocktail, luego la entrada a la cena con una artista cantando en directo…. Bailes, sorpresas…. Y con todo esto que hubo y más, sacaban toda la cena caliente, bien presentada y súper rica y no tiene que ser fácil para 200 invitados. La Merluza estaba exquisita, el sorbete de mandarina fresco y sabroso y llegó el plato estrella, el Solomillo a la brasa, una auténtica delicia para el paladar, de hecho cuando fuimos Mesa por mesa, dando los regalos a los invitados, todos nos decían lo mismo, que vaya locura de catering, que todo estaba espectacular. A todo esto le sumas la profesionalidad y la amabilidad de todo el equipo…. Sólo me queda dar las gracias, primero a Rafa por estar atento a TODO y sobre todo a Cheli, por tu amabilidad, simpatía y por vivir nuestra boda como si fuera la tuya, por calmarnos, por ayudarnos en todo y por dar una boda de ensueño. Por mucho que pueda escribir por aquí, hay que vivirlo, hay que llamarlo, hay que contratarlo. Eres magia
Contratar al catering HC fue una de las mejores decisiones que tomamos para celebrar nuestra boda. El cóctel fue buenísimo, superó todas nuestras expectativas y los invitados lo comentaron. La comida perfecta, muy buena y de mucha calidad. El trato de los camareros y todo el servicio fue un 10. Por último gracias a Cheli por su implicación en que todo saliese perfecto. En su vocabulario no existe la palabra “no” y se mostró siempre dispuesto a conseguir que nuestra boda fuese lo que habíamos imaginado e incluso mejor Los recomendaré siempre. Gracias de nuevo equipo HC!
Mejor imposible. Tuvimos el lujo de contar con ellos para el catering de nuestra boda y fué espectacular, desde el primer minuto fueron encantadores y flexibles y la calidad de todo es muy muy buena. El servicio fue espectacular. Repetiría siempre.
Profesionales impecables. Trato personalizado. Nosotros, aún teniendo el evento en Segovia y tener más alternativas más cerca, nos hemos puesto en sus manos por la confianza transmitida desde el primer momento. Actualización post boda: Hace unas semanas celebramos nuestra boda con ellos, realmente todo un acierto, no podríamos estar más contentos. La calidad de la comida, el cuidado y mimo en la preparación, la amabilidad y disposición de todo el personal, desde los gestores, pasando por jefe de sala a todos y cada uno de los super profesionales camareros. Este año, además de mi boda, he acudido a varias bodas de amigos, bodas de "alto nivel"; ninguno de los catering puede si quiera compararse, no dicho por mi solamente, sino por todos esos amigos que han acudido a las bodas que menciono. Nuestra elección, además del cocktail espectacular con mil opciones a elegir, fue bisque de carabineros y su archifamoso solomillo cogen el punto a todos los comensales. Todos los invitados nos remarcaron la excelencia del catering. Os estaremos siempre agradecidos por todo! Especial mención a Javi, Cheli, Aurelio y Rafa. Mil gracias a todos!
No puedo estar más feliz con todo el servicio y el equipo de HC catering. No ha faltado nada de nada, siempre pendientes de todos los minimos detalles, la comida expectacular y han llevado los tiempos a la perfección. En definitiva han sabido captar exactamenten lo que queríamos y han hecho que un sueño realidad, superando de largo todas nuestras expectativas. En especial Cheli, muchas gracias por implicarte en nuestra boda con el mismo entusiasmo y dedicación como si fuera tu propia boda. GRACIAS
ESPECTACULAR Con una palabra lo decimos todo, ESPECTACULAR! Fue un gran acierto contar con vosotros. Desde el primer momento nos disteis todas las facilidades, nos aconsejasteis y os mostrasteis muy flexibles, para que ese día saliese todo increíble. Los invitados se fueron super contentos, empezando con el trato, la amabilidad y la educación de los camareros, y siguiendo con la calidad y cantidad del cocktail, el banquete y la barra libre. Todo estaba en su punto y riquísimo, comida y bebida de primera calidad. Lo teníais todo controlado y cuidasteis hasta el más mínimo detalle, sois un equipazo, empezando por ti Cheli, con tu disponibilidad y amabilidad cada vez que hablábamos y necesitábamos consultarte o pedirte algo. Y siguiendo con todo tu equipo, Aurelio, Rafa, camareros, chico de la barra libre… que cuidaron y mimaron cada detalle de ese día, estando pendientes de nosotros y de nuestros invitados en todo momento. Os estaremos infinitamente agradecidos por ayudarnos a que ese día fuese inolvidable, en un lugar tan bonito y entrañable como es el Palacio Carrascalino. No dudaremos en contar con vosotros en los próximos eventos que vayamos a celebrar, 100% recomendable.
FANTÁSTICO. La profesionalidad y la perfección de Catering HC hicieron de nuestra boda un día perfecto. Ponernos en vuestras manos fue la mejor decisión. Gracias.
He estado en una prueba para una boda, así por resumir, 33 aperitivos, 4 pescados, 2 ensaladas, 3 cremas frías y 1 calientes 4 carnes, 4 sorbetes, 9 postres, un café. He abandonado mi cuerpo y estoy preguntándole a la novia por q m hace esto... Ya en serio. Salvo alguna excepción muy puntual los aperitivos extraordinarios. Los pescados variados y con sabor muy bueno. Las carnes no he sido capaz de probarlas estaba hasta arriba ya, el resto de zampones hablaban maravillas de ellas. Y los postres hay algunos más clásicos,hojaldre, como reeinvencion de otros, y algunos q nunca habíamos probado. La palabra es espectacular, producto muy bueno y cuidando todos los detalles. Si el día de la boda son capaces de igualar el nivel de hoy, habrá sido de 10.
Trabajar con Cheli y su catering es estar tranquilo. Tranquilo sobre la profesionalidad, el trato, el trabajo, la cercanía, la empatía, la clase, el buen comer... tranquilo porque sabes que es un acierto seguro para tus invitados... que se van a ir con un buen sabor de boca y con ganas de más. Escribo este comentario en calidad de profesional del sector, tras haber trabajado más de 7 años en organización de eventos pero sobre todo como persona... una boda es algo muy especial, que hay que mimar y cuidar... ellos lo hacen y lo hacen desde el primer día. Quiero reseñar que el gran trato, amabilidad y mimo de Ana, responsable de los servicios del catering en la boda, pues sin su ayuda, no habría podido ser posible todo lo que teniamos previsto. Sé que esta no será la última vez que esté con el catering de HC, y si algún novio/a está leyendo este comentario... creedme... no os vais a arrepentir. Cheli, Aurelio, Ana.... GRACIAS, gracias de corazón.
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