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Catering San Jorge

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Reseñas, información para Catering San Jorge

Catering San Jorge

Sobre Nosotros

Servicio Profesional de Catering Integral desde 2004

Historia

Empresa de servicio de catering. Realizamos todo tipo de celebraciones adaptándonos a los deseos de nuestros clientes

Impressum

Pablo Bravo Sánchez

Productos

Servicio Integral de catering



"Organizamos y servimos todo tipo de eventos boda, eventos... sin límite de comensales y adaptándonos a las circunstancias de lugar y época que usted haya elegido para su celebración. Bodas, congresos,fiestas privadas de todo tipo, cocktail, barras, inauguraciones, presentaciones de productos, entregas de comida y bebida decoradas para su consumo inmediato, cafés pausa, etc.Nos ocupamos de la dirección y organización de todo el servicio de catering que incluye la logística, gestión de personal, transporte, limpieza, adaptación de menús especiales para comensales con problemas alimenticios, etc.También podemos asesorar sobre todos aquellos servicios que completan el evento. ¡Nuestro objetivo es tu Satisfacción!"
Dirección: Poligono Las Capellanias Tejedores 4, 10005 Cáceres
Teléfono: 927232241
moc.egrojnasgniretac@otcatnoc
Ciudad: Cáceres
Ruta: Poligono Las Capellanias Tejedores 4
Código postal: 10005


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Reseñas
Por desgracia debo dedicarles mi primera crítica negativa de Google. El pasado 27 de Agosto asistí a la boda de uno de mis mejores amigos en un pueblo de Cáceres que fue servida por vuestro catering. Comenzando por lo más positivo de vuestro servicio he de decir que la presentación fue bastante buena. Estoy seguro de que todos los invitados pudieron apreciar lo bonito que estaba todo y de la atención al detalle. Muchas gracias. La grandísima mayoría de los camareros demostraron ser grandes profesionales desde el cocktail hasta el final de la boda. Digo la mayoría porque uno de los camareros estuvo comiendo jamón durante el cocktail delante de los invitados que bien es sabido en el mundo del catering que es un acto que da muy mala presentación. Y también presencié como otro camarero es posible que fuese el mismo pedía un cigarrillo a un invitado también durante el cocktail. Empezando por el cocktail, las personas de dieta vegana tuvimos que esperar mucho a que saliese algo adecuado a nuestra dieta. Entiendo que es una dieta restrictiva pero no es de recibo que un invitado tenga que esperar casi al fin del cocktail para ser servido. Un aspecto muy positivo fue que el encargado tuvo muy buen ojo y localizó el grupo donde nos encontrábamos la mayoría de los vegetarianos/veganos y una vez que empezó a salir comida adapta a nuestra dieta tuvo el detalle de dar preferencia a nuestro grupo. Gracias! La comida que pudimos disfrutar durante el cocktail además de llegar tarde era de pésima calidad. No entiendo por qué el jamón, queso y otros platos salían con un pan buenísimo pero sin embargo el hummus u otro untable con aspecto de hummus salía en pan de molde blanco con un aspecto terrible. Sinceramente no sé que era peor, el untable o el pan. A parte de este desafortunado entrante tuvimos la oportunidad de comer una ensalada donde el aguacate estaba durísimo, prácticamente incomible y la ensalada carecía de cualquier aliño, terrible! Las otras dos opciones eran unas frituras que estoy casi seguro que eran congeladas y que claramente habían estado fritas en el mismo aceite que el pescado haciéndolas incomibles para alguien que no ha comido pescado en mas de 10 años. Por último, el gazpacho finalmente contentó a la gran mayoría. El único problema del gazpacho es que fue prácticamente lo único que pudimos disfrutar durante el cocktail y también fue el primer plato de la cena…… muy decepcionante tener que repetir. Creo que la mayor decepción fue el segundo plato de la cena. Es posible que solamente yo esperase una buena redención de parte de vuestro catering por el penoso servicio prestado a los vegetarianos/veganos durante el cocktail. El segundo plato era nefasto. Nunca en mi vida he comido una berenjena tan mal cocinada y con tan poco sabor. Lo peor de todo es que algunos comensales fueron servidos un plato con solamente las verduras de la guarnición sin berenjena. Obviamente, cuando vieron lo que se estaban perdiendo, ninguno de ellos tuvo el valor de reclamar semejante plato. Por último, y terminando la mala experiencia culinaria, me sirvieron un postre que no era vegano. Esto es inaceptable. Por suerte mi dieta es consecuencia de una elección propia y no de una alergia, de lo contrario la noche hubiese tenido un desenlace bastante dramático. De nuevo, yo entiendo que es una dieta restrictiva. Y cuando voy a casa de algún familiar o amigo esa persona se pueda ver un poco en dificultad a la hora de cocinar para mi. Pero eso no debería ser un problema para un servicio profesional como el vuestro. De hecho nunca en más de una década sin comer animales he comido así de mal a lo largo de toda una noche, ni servido por profesionales o por amigos y familiares. Disculpen que use de nuevo este calificativo pero su comida fue terrible. Aprovecho para agradecerles el resto del servicio y por hacer de la boda de mi amigo una buena experiencia para la mayoría. Y espero que esta valoración les ayude a considerar mejoras en su servicio e incluir mas atención a dietas restrictivas.
Nos casamos el día 10 de septiembre en el Torreón de Veredillas, la cena fue espectacular tanto por la comida como por el servicio destacar el trabajo del maître muy atento en todo momento, los invitados quedaron muy satisfechos con la comida, el trato y cercanía de Paco también es de agradecer, repetiremos cuando tengamos algún evento.
Celebre mi boda hace 1 mes, la comida estupenda,todos los invitados quedaron encantados, y muchas gracias a paco por superar las adversidades que surgieron, recomendable.
Catering San Jorge estuvo con nosotros en nuestra boda el 9 de Julio 2022. Solo tenemos buenas palabras para ellos. Los invitados dijeron estar sorprendidos con el cocktail, ya que los platos que sacaron se salian de lo estándar y sorprendían en boca. La comida fue genial, gustando a todos y la barra libre impecable. Estuvieron todo el dia atento a lo que necesitaríamos pero sin interrupciones. Ellos llevaban la agenda y se coordinaban con el resto de proveedores a la perfección. Por si fuera poco, toda la atención previa para la organización con Paco fue excelente. Paco nos trato como si estuviéramos organizando un amigo. En todo momento nos dio confianza y nunca intento sorbrevendernos nada, sino mas bien lo contrario, tubo detalles y se adapto a peticiones que hizo el dia muy especial. Todo a un precio más que razonable. He trabajado con otros caterings para otros eventos en el pasado no bodas y he de decir que nunca con ninguno como San Jorge. Pocas empresas transmiten tanta profesionalidad a la vez que familiaridad.
La comida estaba rica hay que decirlo, pero llegada cierta hora, dejamos reservados un numero de platos de jamon que pusimos aparte de el menu para la barra libre, y mas de la mitad desaparecieron... yo no culpo a nadie pero lo que si se es que el jamon desaparecio... nose si fue un camarero o varios o quien pero me parece un gesto feo no feisimo... Otra cosilla si alguien tiene alguna alergia fuerte que tenga cuidado porque se ve que por parte de el catering tampoco estan muy pendiendes de las alergias de las personas...
Acabando de salir de la cena de la gala red empresarial en plasencia, lamentablemente ha estado lejos de estar a la altura del evento. Empecemos por lo bueno y es que el trato de los camareros ha sido excelente hasta que se sirvieron los postres. El motivo de la reseña fueron los siguientes: El pato con una salsa quemada que olia de lejos y tenia incluso trozos de requemado, haciendoselo saber al camarero le dije disculpe puede llevarselo dentro y olerlo, y me dijo disculpa es que la ultima tanda se ha quemado un poco la salsa, la solucion fue traer uno sin salsa, quedando asi bastante seco y malo. La mayoria de gente por respeto y verguenza me consta que no dijo nada y no era una tanda si no seguramente el completo de la sala. Como comentaba cuando fueron retirados los postres la gente se levanto cerca de la barra para poder tomar agua o beber algo, se conoce que no habia nada contratado, la cena era hasta las 12 de la noche, veinte minutos antes ya que al levantarse el personal fueron quitando sillas, manteles y todo, pidiendo a la gente que recogiera sus cosas. En este momento le recrimine a uno del personal que si nos estaba echando y me respondio que seguia ordenes. Muchas gracias por leer estas lineas. Todo esto se lo haremos saber a la organización del evento para que en otra ocasión pueda ser subsanado.
Como cada año y ya van varios,mi experiencia en sus platos espectacular,haciendo mis cenas y comidas de Navidad con mucha profesionalidad,género estupendo y muy buena atención. Felicidades y gracias por todo
En la cena que contratamos con ellos, el servicio que nos dieron fue pésimo. Recogieron todo antes del tiempo contratado, dejando a los asistentes sin mesas y comida, y sin atender a ninguna razón al hablar con ellos para explicarles que no podían hacernos eso. Además, pese a que se les notificaron las intolerancias y alergias alimentarios, dijeron que no sabían del tema y ofrecieron también un servicio pésimo en ese aspecto. No repetiría con ellos en ningún caso.
Servicio y atención impecable, con ellos todo evento o celebración, absolutamente todos... se convierten en sencillos. La calidad del servicio encima va acompañada de una cocina de 10, creo que en cada ocasión les pedí lo máximo y me respondieron sobradamente. Gracias por existir!!
Gran equipo de profesionales.Desde el minuto uno fueron todo facilidades.Paco Jorge en todo momento estuvo pendiente de todo y lo hizo muy fácil.La comunión de mis hijos fue perfecta y la atención y comida lo más!!!Ha sido un placer!!!
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