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Celler Can Amer

  1. Inca
  2. Inca Restaurante Español

Reseñas, información para Celler Can Amer

Celler Can Amer

Sobre Nosotros

Productos naturales, frescos y de temporada. Tomeu Torrens viste la tradicional cocina mallorquina con altas dosis de modernidad y elegancia.

Historia

Entrad y respirad. Podemos sentir el aire de tiempos antiguos, tiempos ya pasados. Antiguas botas centenarias enteras presiden la gran sala de techos elevados. Bienvenidos a uno de los más antiguos “cellers” de Mallorca.

Can Amer ha recogido el legado de aquellos establecimientos tradicionales donde sólo se vendía vino y donde luego comenzó a germinar la cocina mallorquina en formato de restauración.

El chef Tomeu Torrens ha heredado de sus padres la devoción por la buena cocina y la gestión del restaurante en el que se marida la tradición y la innovación.



"Platos mallorquines de autor en sala de techos elevados de una antigua bodega con grandes tinajas de vino."
Dirección: carrer de la pau, 39, 07300 Inca, Islas Baleares, Spain
Teléfono: 971501261
Ciudad: Inca
Ruta: carrer de la pau, 39
Código postal: 07300


Horas laborales

lunes: 12:00 - 16:00

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Reseñas
Personal muy amable y atento. Hoy, al medio día, menú. He elegido huevo frito con tumbet, La verdad que me han sorprendido, un tumbet con muy poca grasa, elaborado con las patatas fritas, la verdura hecha al vapor, eso me ha parecido, en su punto, sus pimientos con la salsa de tomate y, como remate, un huevo frito, pero como los de antes, con puntillas, como decimos en mallorquín "un ou estrellar emb rendeta". De segundo un balao al horno, muy bien preparado, jugoso, bacalao de ese grueso. Un placer comerlo. De postre una crema catalana, bastante buena. Precio del menú con bebida 15 € El café aparte. Pienso volver. No he hecho fotos, no me ha dado tiempo, me lo he comido antes de pensar en ello. Mis disculpas. Hoy, 16/04/2022 Si he hecho fotos. Setas salteadas con Foie y calabacines rellenos de mariscos. Ambas cosas deliciosas. Al ser fiesta, un poco más caro ya que es a la carta, comparando precio calidad, Adecuado y perfecto. El plato de setas, los calabacines, agua y cortado no han llegado a los 27 €. Hoy 25/04/2022: Menú del día elegido. Sopas mallorquinas, muy buenas, las guindillas rabiosas, pero muy buenas también. De segundo: Pierna de cordero en su jugo, muy rico, tierno, en su punto. De postre: Un flan de nata con una bola de helado, el flan con piel de naranja confitada, muy rico todo. Un menú con todo esto por 16 €. Me he tomado un café con lelche, por lo que han sido 17.5 €. Día 02/05/2022 Menú del día, hoy he elegido de su carta frito de verduras, bacalao gratinado al alioli y flan de nata. Todo en su punto, muy gustoso, y muy bien presentado.
Hoy había menú a 16€, ya he venido anteriores veces y sin duda alguna es un gran sitio para comer platos deliciosos y a buen precio, calidad de 10*, gracias equipo!
Terraza y local amplio en el polígono de Lloseta, con fácil aparcamiento. La comida está deliciosa. Ofrecen un menú diario con una gran variedad de platos a elegir. El servicio pésimo. Camareros que no se entendían entre ellos y te lo hacían saber, platos que tardaban en salir, cafés tardíos y quejas si reclamabas lo que ya habíamos pedido 2 veces.
Pedimos pan y nos dieron la cesta que habían dejado en otra mesa con un par de trozos de pan. Pedí si se podía pedir medio menú y el camarero NO me informó que me lo cobrarían completo y cobraron en menú completo. A los demás clientes les pusieron un buen trozo de salmón, a mi 2 trocitos pequeños, supongo que lo que sobraba. No volveremos.
Ayer cené con compañer@s de trabajo. Todo muy organizado, muy buena calidad y un buen servicio. Fácil aparcamiento. Muy contento. Recomendable. Croqueta no caseras pero de muy buena calidad, frito marinero muy bueno, bacalao muy bueno...
Debido a la situación actual del coronavirus, en nochevieja pedimos comida para llevar y cenar en casa. Fue realmente algo exquisito lo que nos prepararon y les gusto a todos, quedamos muy satisfechos. Volveremos seguro
Sus mejores virtudes son también sus defectos. Lo anuncian como "platos mallorquines de autor", pero en realidad es una cocina clásica sin ningún guiño a nuevas propuestas. No hay platos atrevidos y te encuentras con sabores de siempre. Probamos el menú degustación y le falta personalidad. El comedor es muy agradable, un antiguo Celler con los techos elevados dd una antigua bodega, donde las mesas están rodeadas por antiguas tinajas de vino. El servicio correcto, pero falta amabilidad.
Restaurante convenciónal pero elegante, buena cocina , buen servicio, menú diario con amplia variedad
Hice la reserva por web un martes. No recibí respuesta. Tuve que llamar el viernes y me tomaron la reserva. El domingo nos dirigimos hacia allá. Aunque nos habían dicho que estaba justo en la cementera y google maps ponía la dirección correcta, se empeñó en llevarnos al antiguo de Inca. Una vez allí, dije a un camarero ocupado con platos que tenía una reserva y me contestó que me sentara allí en la terraza, sin especificar dónde. De las 3 mesas vacías, 2 estaban sucias así que decidí sentarme en la limpia de cuatro. Espere, espere y nunca vinieron a darme carta, pedir bebida o interesarse por nada. Después de un tiempo prudencial, decidí marcharme. Dónde vas a esas a comer a otro sitio? Al menos probé las aceitunas que había en la mesa.
La mejor Porcella, cochinillo en Mallorca. Sin duda. Impresionante canelón de porcella.menu muy buen precio.Reservar mejor
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