Avenida de Galicia nº4, Parque Tecnolóxico de Galicia
San Cibrao das Viñas · 32900 Ourense España
Tel: (+34) 988 548 277 http://www.ceteca.net
En 2003 se constituye la Fundación Centro Tecnoógico de la Carne, clasificándose como Entidad Benéfico Social el 23 julio. Fue además reconocida Entidad de Interés Gallego el 5 noviembre.
En 2005 se lleva a cabo el equipamiento y se rematan las instalaciones del Centro de investigación.
En 2009 consigue el Registro Sanitario de Alimentos en la planta piloto y el Registro Gallego de laboratorios autorizados.
En 2013 se acredita como Entidad para impartir formación profesional.
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