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Cerveceria La Estrella

  1. Requena
  2. Requena Cervecería

Reseñas, información para Cerveceria La Estrella

"Burger y más "
Dirección: Plaza Del Portal 4, 46340 Requena (España)
Ciudad: Requena
Ruta: Plaza Del Portal 4
Código postal: 46340


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Reseñas
Perfecto para comerte unas hamburguesas de 10!! Hemos ido a cenar los amigos y el trato por parte de las camareras y del jefe ha sido muy bueno, muy atentos y simpáticos durante toda la cena! Todo lo que hemos pedido, todas las hamburguesas de las carta, nos han gustado!! Los postres caseros, muy buenos también!! El sitio es pequeño por lo que recomiendo reservar para no quedarte sin mesa!!
De las mejores smash burger que he probado. Fuimos adrede a Requena a probarlas después de haber conocido el sitio. De las mejores smash que he comido y ademas ofrecen otro tipo de entrantes creativos y diferentes muy curiosos. Súper recomendable.
Más allá de las combinaciones más locas, que enmascaran el sabor de los ingredientes principales y que le encanta a la gente todavía no sé el motivo, tenemos una carne seca con una costra irregular, que a veces sale bien y otras no. Soy de la opinión de que si quieres aprovechar la moda de la carne aplastada, hazlo hasta el final y aquí yo vi cómo, posiblemente por la superación de tener el local abarrotado todo el tiempo, las prisas en cocina hacen que la plancha no mantenga la temperatura adecuada para esta técnica y acaben sacando el trabajo como buenamente pueden. Pero buen o, las hamburguesas son decentes y se dejan comer, aunque podrían ser la bomba.
Lo primero decir que quería esperar a reseñar este lugar tras 6 días de ruta de hamburguesa y 15 locales visitados los TOP de Valencia y por consiguiente de los mejores de España, para poder decir con cierta experiencia que esta es mi TOP 3, y siendo sinceros... La TOP 1 no puede ser superada por nada calidad-precio y la segunda es la segunda, porqué para mí, priman los patties gruesos muy poco hechos y es ahí donde entra mi TOP 2, asi que este tercer puesto es de lejos mucho más de lo que muchos pensarán, pero tras probar toda su carta te quedas con la sensación de que cada hamburguesa está hecha de forma distinta y eso hace que con cada una de ellas te lleves una experiencia distinta, y tengo que avisar que a mí me gustan las hamburguesas mucho mas crudas, de hecho cuando la última nos la saco mucho menos hecha y pude saborear mejor la carne, puedo decir que esta ofrece carne de muy buena calidad. La pena es que no estén en Valencia, pues así podría competir y ganar sin duda a muchas de esas supuestas TOP que al menos para mí no lo son tanto y hay mucho de publicidad instagramer por detrás. Además puedo decir que si que es mi TOP 1 en cuanto al bacon... Os juro que no soy de bacon, pero este bacon me lo llegue a comer solo en un plato, el cocinero Javier Atienza ha logrado una obra maestra con esto. Por último destacar que el trato que se nos dio fue de 10, inmejorable, sin lugar a dudas tienes que ir si pasas por la zona y me atrevo a recomendar que si no te pilla de paso pero estas a unos 100km vayas también yo tuve que hacerme 110km y aseguró que mereció la pena.
Restaurante espectacular, comida 100% casera muy recomendable. Fuimos desde Jaén a visitar tierras Valencianas y especialmente probar una de las hamburguesas más ricas de España. Un trato excelente por parte del propietario que es un extraordinario emprendedor. Mi mas sincera enhorabuena, vas a triunfar!! Eres un maquinon!!
Una de las hamburguesas más ricas que he probado. Fuimos sin reserva pronto y tuvimos suerte de tener una mesa. Se nota la atención al detalle tanto en la elaboración de platos como en la decoración del establecimiento. Tienen combinaciones de sabores un poco arriesgadas pero que triunfan. Yo os recomiendo la hamburguesa Oklahoma y el queso frito con risketos.
Restaurante muy confortable. Comida de calidad/cantidad, buena presentación y buen precio. El trato muy bueno, atención por parte de la camarera, toda la comida sin llegar a molestar y nos organizaron de corre prisas unos postres con velas, para felicitar un cumpleaños. Sitio muy recomendable Admisión de niños: Muy atentos con un niño de 7 años... le sacaron chuches en los cafes
Experiencia positiva. Falta por mejorar algunas cosas, pero lo más importante, que son las hamburguesas, están de 10. La atención de una chica morena y un señor mayor que estaba en la barra, amabilísimos y muy agradables. Íbamos con un bebé y la han tratado muy bien. Mi problema, los entrantes, los ignacios, se agradecen que no sean los típicos de bolsa pero estaban extremadamente salados además tenía lascas de sal negra por encima = +sal. La nata agria... Muy mejorable. Le ponen colorante alimentario para hacerlo "diferente" pero creo que podrían centrarse en hacer una buena nata agria y menos "chuminadas". Las patatas con carne y galleta Lotus, no me han acabado. La carne estilo pulled pork no es muy hasta allá... Mejorables. La hamburguesa increíble. Pocos sitios hacen Smash burger como aquí. Maravillosa sorpresa. Muy muy recomendable. Hemos pedido varias y hemos comido un trozo de cada una. Cada una mejor que la anterior. Muy muy completas, mención especial a la carne, al cocinero por ese punto caramelizado y al pan... La tarta de queso, le falta cremosidad pero buena de sabor. En definitiva, hay que valorar positivamente algo así en Requena, hamburguesas increíbles y entrantes mejorables. Precio correcto. A seguir
Sitio estupendo para comer hamburguesas. Muy original en sus sabores. Esta todo riquísimo, muy sabroso. La camarera ha sido muy amable y nos han servido muy rápido. Muy recomendable.
Pequeño y acogedor local, decorado con gusto para disfrutar de unas maravillosas y innovadoras hamburguesas estilo smash. Camareras muy simpáticas y atentas.Comida: 5/5
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