Elaboramos nuestras cervezas con mimo y sin prisa, confeccionando a fuego lento, cuidando todo el proceso al detalle. Maltas recién molidas, lúpulos frescos, fermentación controlada es nuestra norma. Calidad, sabor y aroma es nuestro lema.
NACIMOS, CRECIMOS, CATAMOS Y CREAMOS
Graduados en audiovisuales, en 2013 nuestras mentes inquietas tuvieron una idea: cerveza autoenfriable, Cold + Beer. Tras averiguar la enorme complejidad y el elevado coste económico del producto final, decidimos quitar Cold de la ecuación y nos quedó cerveza. Tras varios años como Homebrewers decidimos sacar nuestras creaciones al mundo como Nómadas y en honor al proyecto inicial, las bautizamos bajo el nombre de Colder.
A lo largo de los años hemos ido perfeccionando tanto la técnica cómo el equipo, de manera autodidacta, hasta obtener una buena base y partiendo de ahí, decidimos estudiar aspectos más técnicos junto a grandes profesionales e investigadores del sector nacional cervecero.
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