Charlie's Den

Reseñas, información para Charlie's Den

Dirección: 115 Calle San Bartolomé, 03560 Campello, Valenciana, Spain

Ciudad: Campello

Ruta: 115 Calle San Bartolomé

Código postal: 03560

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Reseñas

Cocina de autor con toques argentinos, nikkei, elaborados. Sabroso y muy apetitoso.

¡INCREÍBLE - VOLVEREMOS!   Nos llevaron mis padres a comer a "Charly Resto & Bar" hace un par de días. Ellos habían ido recientemente y quedaron encantados.  No es el típico restaurante Argentino, es un gastrobar con diferentes influencias, Nikkei, Argentina...  Sabores exquisitos y presentación minimalista, pero raciones de buen tamaño.  El restaurante está decorado con un gusto tremendo, sillas y platos con diseños distintos, cuadros y figuras bonitos. Muy limpio y espacioso.  La camarera fue muy simpática y profesional. El cocinero Argentino que conocimos, muy dulce y agradable.  Para abrir boca, nos sacaron unas papas de boniato con mayonesa de wasabi, porque oyeron que a mi hija le gustaba mucho el wasabi   Habíamos leído un comentario sobre una sal que mojabas con pan y aceite y sabía a huevo...nos la sacaron y así es! Nos comentaron que la fabrican ellos. Un detalle muy curioso y divertido   Seguimos con unas alcachofas en tempura con salsa de parmesano.   Raviolis de zamburiña presentados individualmente en sus conchas increíble sabor!  Pedimos dos platos de ceviche de lubina, bacalao y calamar, presentados con humeante hielo seco. ¡Una pasada de sabores!  Una pata de pulpo a la brasa con una base de patata, chorizo criollo y garbanzos. Espectacular! La salsa le encantó sobre todo a mi marido. Le recordó a una de sus recetas de la India.   Pedimos un entrecot que venía acompañado de pimientos de Padrón y una especie de pastel de patatas gratinadas. Las patatas no nos hicieron mucha gracia, pero....¡QUÉ CARNE! Hacía tiempo que no comíamos una carne tan buena y bien hecha. Espectacular.  Compartimos tres postres.  La tarta de queso con espuma de fresa era de otro mundo. De las mejores que hemos probado, sin exagerar.  Piña braseada con helado de pistacho y cachitos de pistacho crujientes...buah!  Y por último, volcán de turrón con sorbete de mandarina. Espectacular   Situado en una calle paralela a Playa Muchavista, en Campello. Quizá un poco escondido.  Les deseamos mucho éxito y volveremos la próxima vez que vengamos a España.  Ya hemos corrido la voz entre amigos y vecinos.   ¡Felíz Navidad!

Fuimos a tomar una cerveza y nos quedamos a comer porque el menú nos llamó la atención.El personal muy amable y atento, tanto las camareras como el chef. Pedimos menú que nos pareció muy completo y bien de precio. Además nos sorprendieron con un entrante muy original. Era aceite, pan y sal, pero al unirlo todo sabía a huevo frito, muy sencillo y una experiencia a la vez. Pedimos entrecot en el menú que estaba hecho al josper y nos pareció una pasada ese sabor ahumado que le da, un acierto. La tarta de queso espectacular. Otro detalle que nos gustó, pedí una infusión de tomillo y me la trajeron con el tomillo fresco, éso no pasa en todos los sitios. En general todo muy bueno, para nuestro gusto un poco de abuso de la sal, pero es algo que se puede decir. Volveremos.

No suelo poner 5  pero es que no veo nada que haya que mejorar, fui con mi pareja a comer, y nos encantó, la comida buenísima, el servicio muy pendiente de que estuviéramos a gusto, volveremos seguro, aconsejo la ensalada Verdemar, el ceviche clásico, el montadito gaucho, la entraña y de postre el volcán de turrón con sorbete de mandarina está exquisto.

Este restaurante es un poco como estar en el salón de tu casa, acogedor y con personal muy agradable. Además cuentan con comida de calidad y platos con toques distintivos con aire argentino y japonés. Entre semana tienen menú de medio día pendiente de probar. Lo recomiendo mucho.

Fuimos 4 personas. El sabor de la comida excelente, cada plato uno mejor que otro desde la entrada hasta el postre muy bueno. Un lugar muy bien decorado y la comida 10 puntos.

Una grata sorpresa en la oferta de restaurantes de la playa de Mutxavista, apuesta diferente del circuito habitual de restaurantes de playa. Servicio excelente y cuidada presentación. Exquisito cebiche de pulpo con un delicioso contraste entre las refrescantes verduras y la tempura aromatizada con wasabi. El arroz negro también exquisito, con multitud de matices de sabor, muy equilibrados. De postre la piña asada con helado y pistacho, otra sorpresa muy recomendable. Queda en la lista de imprescindibles para cuando vuelva por San Juan.

Impresionante. Gran trato, mejor comida. Fuimos por cumpleaños con reserva el tenedor 30% que obligaba toma de 1+2+postre. DTO en TODO incl bebidas. Raciones justas pero riquísimas.y en su punto. Calamares perfectos, carne en su punto, arroces de 1 dedo sabrosos. Nos invitaron a copita de champán. Un 10/10. Precio con tenedor correcto. Sin el dato...pelín caro. Pero a gusto!!!! Enhorabuena.

Excelente trato, presentación y sabor en un ambiente muy tranquilo y agradable.  Tienen algunos platos súper originales y ricos y otros tradicionales como lo son la croquetas de jamón que también están de 10. La cocina está abierta a los comensales, el chef salió a preguntarnos qué nos había parecido la comida y después nos invitó a una copa de cava. Volveremos seguro.

Estuvimosmcomiendocun grupo de 10 personas contando a los niños y fuimos por una recomendación de mi hermano y, sorpresa, comimos muyyyy bien. Una carta justa, pero que sobra, a veces menos es mas. Calidad muy buena y encima se lo curran en darle una vuelta a cosas normales. Muy buena presentación de los platos y csrne a la brasa muy buena. Seguro que repetiré. Destacar lo amables que son y el buen trato recibido.

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