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Chincha Internacional

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Reseñas, información para Chincha Internacional

Chincha Internacional
Dirección: Calle Meléndez Valdés, 7 , Madrid 28015, ES
Teléfono: 914 45 63 18
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Meléndez Valdés, 7
Código postal: 28015


Horas laborales

lunes: 01:00-17:00
lunes: 20:00-00:00
martes: 01:00-17:00
martes: 20:00-00:00
miércoles: 01:00-17:00
miércoles: 20:00-00:00
jueves: 13:00-17:00

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Reseñas
La comida típica peruana buenísima. Relación calidad-precio del menú excelente. Tienen cervezas típicas. El único problema es la atención, tienen poco personal para todo el comedor y tuvimos que esperar bastante, pese a eso volveremos seguro.
Uno de mis peruanos de referencia en Madrid. La patata rellena es obligatoria, y el ceviche es de otro mundo. Los postres también bien vale la pena hacerles un hueco. Y los camareros son súper majos. No se puede pedir más.Platos recomendadosCeviche de Pescado Mariscos y Suspiro A la Limeña
Brutal! Muy bien ceviche y lomo saltado. Buena atención y rápida. Hay que ir temprano porque el restaurante se llena plan de 14:00. Menú del día: entrante, segundo, postre/café, pan y bebida, por 13.90€.
Chincha Internacional es un coqueto restaurante situado en el céntrico barrio de Chamberí que combina tradición peruana con toques de modernidad. Fuimos dos personas y pedimos dos menús de cenas y fin de semana. Aunque, de primeras, los platos puedan parecer pequeños, la relación cantidad, calidad, precio nos ha parecido inmejorable. De entrantes pedimos causa limeña y el ceviche clásico. El primero no estuvo mal pero no fue sorprendente. Nos pareció una ensaladilla rusa un poco más "cuqui". Rico pero tampoco te pierdes nada si no lo pruebas. El ceviche, simplemente espectacular. Ha sido como una montaña rusa de sabores y texturas. Aunque, personalmente, el pescado crudo cortado en trozos grandes no me agrada demasiado porque me resulta algo correoso, el plato me ha encantado. Totalmente recomendable. De segundos pedimos arroz chaufa y lomo saltado. El arroz, al principio, nos pareció un poco soso y que el pollo estaba seco, pero, al final, se nos hizo pequeño de lo bueno que estaba. Tiene un sabor suave pero persistente. Muy bueno. El lomo, espectacular. No se puede decir otra cosa. Nos quedamos con ganas de más. De postre probamos la tarta tres leches. Pequeña pero súper sabrosa. El bizcocho muy húmedo y la cobertura dulce pero sin ser empalagosa. Nos encantó. Tenéis que probarla porque seguro os gusta. Además de todo esto, hay que decir que el servicio ha sido perfecto. Se nos hizo tarde y los camareros no tuvieron ningún problema en buscarnos otra mesa. Además, fueron serviciales y cordiales en todo momento. Repetiremos sin duda.
Comida rica, menú 20 euros fin de semana con postre y bebida. Postres muy buenos y sin escatimar. Lo único es la acústica del local hace que se escuche mucho ruido ya que la sala es pequeña.Comida: 5/5
Estábamos por Arapiles y decidimos probar el menú ejecutivo de Chincha, un restaurante de cocina peruana. Un menú muy completo que trae un primero, un segundo, bebida y postre por solo €13.90. La sensación final es que cumple satisfactoriamente lo esperado, teniendo todos los platos una ejecución correcta. Comenzamos pidiéndonos el ceviche de pescado. Muy buen tamaño y porción de pescado, con un sabor muy fresco. Bastante balanceado. -x4.5 De segundos nos pedimos un lomo salteado. Ejecución muy correcta con muy buen tamaño. Proporción correcta de soja y ternera y verduras bien condimentadas. -x4 También nos pedimos el ají de pollo. En la misma línea que el anterior. Muy buena ejecución de lo que yo describiría como “confort food”. -x4 Una experiencia que repetiría con tranquilidad; donde la calidad precio del menú ejecutivo es muy positiva y más considerando el tipo de gastronomía. -x4.5 De beber nos pedimos la chicha morada. No había probado nada similar, y la verdad es que muy rico y refrescante. Tiene un sabor dulce que combina muy bien con el sabor a canela y clavo. Seguro no es para todos los gustos, pero vale la pena probarlo. Te sorprenderás si sabes que la base está hecho con maíz morado. -x5 Síguenos en Instagram en @elconsultorfoodie para ver más reseñas de restaurantes en Madrid.
Comida peruana de calidad y tradicional. El menú ejecutivo tiene un precio excelente ya que por 13,50 puedes degustar un primero y un segundo de esta famosa gastronomía en uno de los mejores restaurantes peruanos de la zona.
Chincha Internacional, ‍está ubicado en la barrio de Arapiles en el distrito de Chamberí - Madrid. Cercano al Metro Quevedo. Amplio restaurante con cuidada preparación y gran variedad de platos típicos peruano. Muy recomendable sus menús diarios como el degustación. Es recomendable realizar reserva, aunque el sitio es grande.
Un sitio con una atención muy buena, todos son muy amables. El pisco sour muy bueno, recomendado ya que marida a la perfección con el ceviche clásico. La papa rellena tiene buen sabor y textura pero el relleno de carne un poco soso. El tiradito estuvo correcto, echamos en falta un "punch" en la salsa. El ceviche clásico muy bueno, el plato estrella de la noche, lo repetimos incluso una vez más. Es buena idea pedir para compartir, así probáis un poco de todo.
Delicioso y atienden muy bien, muy agradable lugar además y tienen menús a precio razonable, tanto para comida/almuerzo como cena/comida. Lo único "malo" es que llevan mucho sin actualizar la carta y hay mucha tentación que no está disponible realmente... Muy bueno y recomendable.Comida: 5/5
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