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CHOLA Food Experience

  1. Jávea
  2. Jávea Restaurante

Reseñas, información para CHOLA Food Experience

CHOLA Food Experience

Sobre Nosotros

Nuestra cocina fusiona sabores y culturas: A todo lo que el Mediterráneo nos da le añadimos técnicas, ingredientes y especias de otros lugares del mundo. Eso es Cocina fusión, y es lo que más nos gusta hacer. ¡Cocinamos el Mundo desde el Mediterrán



"Nuestra cocina fusiona sabores y culturas: A todo lo que el mediterráneo nos da, le añadimos técnicas, ingredientes y especias de otros lugares del mundo. Cocinamos el mundo desde el mediterráneo. Las hermanas Yhoana y Cynthia Gavilanez son las chefs propietarias de Chola Gastro Javea y Chola& cacao."
Dirección: Avenida de la Libertad, bloque 1 - Playa del Arenal, 03730 Jávea
Teléfono: 865615080
Ciudad: Jávea
Ruta: Avenida de la Libertad, bloque 1 - Playa del Arenal
Código postal: 03730


Horas laborales

lunes: 09:00 - 03:00
martes: 09:00 - 03:00
miércoles: 09:00 - 03:00
jueves: 09:00 - 03:00
viernes: 09:00 - 03:00
sábado: 09:00 - 03:00
domingo: 09:00 - 03:00

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Reseñas
Un gastro muy especial en Xàbia, donde elaboran el atún con una sensibilidad exquisita. Platos muy frescos y trabajados con toques de diversas culturas, que los hacen especiales. Seguro que si te gusta la cocina diferente y con producto del mediterráneo de muy buena calidad vas a disfrutar.Platos recomendadosPicaña Saltada, Ceviche de Pescado de Lonja, Torrija, Tiradito Nikkei, Causa Cholita, Croquetas Líquidas, Tuna Tartar y Tataki de Atun
Cocina fusión muy trabajada Mezcla de sabores , texturas para los amantes de estos contrastes El personal aconseja y bien. Como peros, la terraza estaba vacía y no nos ofrecieron la parte alta de la terraza que tiene mayor encanto Precios un poco elevados según que productos En general muy bien , buenos productos y buenos platos Pedimos chilly crab, causa y tarta de queso, y lo que se ve con más caldiiito era picaña que no la recomiendo porque costaba de deshacerse, un poco dura
Cenamos en Chola ayer y que decir… es una experiencia única, es la comida más rica, sabrosa y sorprendente que hemos probado nunca. La combinación de sabores, texturas… la manera de tratar el producto y el producto en sí mismo, nada falla. Todo en un local agradable y tranquilo. Súper recomendable, en nuestra opinión no pueden dejar pasar el tuétano y el ceviche cholita, aunque el taco al pastor… ñam! Y el guacamole con yuca, en fin todo, pero los dos primeros son brutales. ¡Disfrutad!
El mejor restaurante fusión que he probado nunca…. Cada vez que voy a Jávea, vengo a comer aquí!! Una pena que no esté en mi ciudad por que iría todos los días, No falla! Combinación de sabores INCRIEBLE, ademas la atención al cliente es un 20/10. Recomendable al 3000%!!
este sitio nos ha encantado! Ofrecen comida estilo oriental con otros muchos platos internacionales l. La verdad es que la comida y el servicio son ambos espectaculares. Recomendamos sobre todo, el tuétano y la torrija de postre. Una delicia!
Literalmente el mejor restaurante que fui en Javea. La comida se hace esperar un poco pero es el momento ideal para disfrutar de un rico vino y charlar con la mesa. Lo mejor de todo la atención en mi caso de José Luis, un lujo, nos asesoró con los platos y muy buena onda. Recomiendo comer en la terraza al fondo
Platos buenísimos, nos quedamos con ganas de probar más de la carta. Local amplio y acogedor, muy bien decorado. El servicio atento y rápido.Platos recomendadosTorrija y Ceviche Clásico
Uno de mis top 10 en la zona. Lo descubrí hace 3 años, y desde entonces es visita obligatoria cada cierto tiempo. Cocina nikkei extremadamente cuidada y deliciosa.Comida: 5/5
Para mi gusto ha reducido en exceso la carta, la cantidad y los precios. Me encantó la primera vez pero ya no merecen la pena. Una copa de vino casi 5€ me parece excesivo... Comimos cebiche mucho boniato y maiz pero poco pescado, el pollo coquelet y los nem. La torrija de postre lo mejor sin salvar el resto
La comida buenísima. Cocina de mercado llena de sabor y muy bien ejecutada. A destacar de lo que comimos: *Dumpling de cordero..."fritos y servidos sobre una base de curry deliciosa". *Causa de Atún..."el sabor de la patata increíble". Por los demás platos, los tacos muy bien, pero sin sorprender. La torrija, buena pero no la volvería a pedir. Precio medio por persona de unos 30€. El no valorar más positivamente, es por el servicio, en concreto, a la hora de tomarnos nota. Demasiada insistencia en que pidamos los platos aun no habiendo pasado ni cinco minutos desde que nos habíamos sentado. Está genial que se ofrezcan sugerencias, es una cualidad del buen profesional de sala pero hay que tener cuidado en no transmitir al comensal prisa para que pida rápido. Te puedes llevar mal recuerdo de una buenísima comida por culpa de acciones como esa. Les daremos otra oportunidad. Esperamos poder disfrutar de vuestra cocina como se merece en la próxima ocasión. Un saludo :
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