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Clandestino Gastro Bar

  1. Novelda
  2. Novelda Cafetería

Reseñas, información para Clandestino Gastro Bar

Sobre Nosotros

Nueva apertura en Novelda,
Dónde podréis disfrutar de una experiencia gastronómica diferente manteniendo la tradición pero siempre innovando

Dirección: Sirera y Dara 34, 03660 Novelda
Teléfono: 865573383
moc.liamtoh@ortsagonitsednalc
Ciudad: Novelda
Ruta: Sirera y Dara 34
Código postal: 03660


Horas laborales

lunes: 08:00 - 18:00
martes: 08:00 - 18:00
miércoles: 08:00 - 18:00
jueves: 08:00 - 00:00
viernes: 08:00 - 00:00
sábado: 09:00 - 00:00

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Reseñas
En una nueva ubicación en un edificio histórico de la localidad de Novelda. Perfectamente remodelado respetando la estructura original ofrece una carta llena de sabor. La presentación de los platos la cuidan al máximo detalle y la combinación de texturas es excelente. Buena relación calidad-precio.Comida: 5/5
Somos de Valencia y cada vez que venimos a visitar a la familia venimos a este restaurante. La comida es exquisita, los detalles super cuidados y el servicio es fantástico. Cada vez que venimos nos sorprende con un sabor nuevo.
Espectacular lugar para comer! Platos deliciosos y atención muy amable
Local muy agradable con productos de alta calidad y elaboración. La atención es muy buena. Pedimos ensaladilla de anguila aumada, croquetas de jamón ibérico, gyozas de gambas, burrata con pico de gallo y patatas bravas. Los postres increíbles. Muy recomendable El precio muy bueno
El local tranquilo, precioso y muy acogedor, el trato espectacular y la comida muy buena, diferente,me sorprendió gratamente, repetiremos.
Genial el trato y las tapas de autor... hemos venido recomendados por unos amigos de Novelda que nos habían hablado muy bien y no nos ha decepcionado. Las ensaladillas de anguilas con mermelada de pimientos del poquito súper cremosa. Saquitos de queso brie con arrope de piquillo, cogollos de lechuga con foie súper deliciosos! Hemos seguido con tataki de atún con mayonesa japo y wasabi.. sublime! Y no os digo nada de las costillas barbacoa súper melosas, se deshacen al trincharlas me ha sorprendido muy gratamente y también el precio... con varias cervezas Alhambra un agua y botella de vino Monastrell Jumilla por solo 110€ 55€ por pareja
Sabía que no me iba a defraudar, un nivela zo!! Se nota que Lilith y Alejandro son dos grandisimos profesionales que aman lo que hacen y así lo transmiten. Muchísimos detalles en los platos y en el servicio. De lo que ya no se ve en la mayoría de los restaurantes a los que he ido. Un verdadero placer para el cuerpo y una experiencia para los sentidos. Amenazo con volver...
Fuimos a comer. No hay menús, es a la carta. La comida y presentación de los platos es muy buena y la decoración del local y música ambiental también. El servicio y atención me pareció un poco lento y eso que no estaba lleno. Si hay que esperar, me gusta que me traigan pronto la bebida y algo de pan o unos aperitivos mientras traen los platos, que entiendo que tardan porque son muy elaborados. Otra cosa que me pareció curiosa es que en el baño hay un una reproducción de chistes de sonido de fondo que puede resultar gracioso a algunos pero a mi me pareció discordante con el resto del ambiente. Ánimo y suerte!
Siempre un referente dentro de la gastronomía de Novelda y del valle del Vinalopó. Excelente cocina, producto y servicio, que acompañado de un nuevo local de reciente inauguración estamos convencidos de que hará las delicias de los amantes de la gastronomía. Todo super rico a excelentes precios. ¡¡¡Volveremos!!! Nos puedes seguir en Instagram @gastrorutas y también en Facebook.
Estaba todo muy bueno, nos sobro un poco de sal en las patatas y lla pasta del plato final pero solo un poco.
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