Mangalica - Un sabor por descubrir.
Los productos Mangalica provienen de una raza porcina de procedencia húngara única en el mundo. Aunque físicamente no tiene nada que ver con el cerdo ibérico (el de Mangalica tiene el pelo grueso y largo) comparte origen y algunas de sus principales características. Las características propias de la raza, una alimentación natural a base de maíz, trigo y pastos y la madurez que alcanza en el momento del sacrificio conforman la base de una materia prima ideal para la realización de productos curados de la más alta calidad.
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